Das Experimente Buch für Kinder ab 8: Spannende Abenteuer in der Welt der Wissenschaft! 100 coole Versuche für kleine Forscher mit einfachen Haushaltsmitteln zum Nachmachen - inkl. Wissensquiz (eBook)
192 Seiten
ONIX Media (Verlag)
978-3-7576-2659-4 (ISBN)
Kapitel 1: Chemische Reaktionen
Wie wäre es, wenn du die Fähigkeit hättest, Stoffe nach Belieben zu verwandeln? Genau das tun Chemiker nämlich! Sie nutzen ihr Wissen über chemische Reaktionen, um Materialien zu verwandeln und Neues zu erschaffen. Doch was steckt eigentlich hinter einer chemischen Reaktion?
Chemischen Reaktionen begegnest du jeden Tag, auch wenn du sie oft gar nicht bemerkst. Denk nur einmal daran, wie deine Mama dir morgens Frühstück zubereitet. Wenn sie ein Ei in die Pfanne gibt und es brät, findet dabei eine chemische Reaktion statt. Die Hitze verändert die Struktur der Eiweiße, wodurch das flüssige Ei fest wird – ein Prozess, den man Denaturierung nennt. Und wenn du dir vor oder nach dem Frühstück die Zähne putzt, passiert eine weitere chemische Reaktion. In der Zahnpasta sind oft kleine Körner oder spezielle Substanzen enthalten, die mit dem Zahnbelag reagieren und ihn auflösen, damit deine Zähne gesund und sauber bleiben.
Wenn du dein Fahrrad versehentlich draußen stehen lässt, kann allerdings eine weniger erfreuliche chemische Reaktion einsetzen: Rost. Das Metall deines Fahrrads, meist Eisen oder Stahl, reagiert mit dem Sauerstoff und der Feuchtigkeit in der Luft. Diese Reaktion führt zur Bildung von Rost, der das Metall schwächt. Diese Reaktion nennt sich Oxidation.
Sogar das Atmen ist ein gigantisches chemisches Experiment. Wenn du einatmest, gelangt Sauerstoff in deine Lungen und von dort ins Blut. In deinen Zellen reagiert der Sauerstoff mit dem Zucker aus der Nahrung, um Energie zu erzeugen. Dabei entsteht Kohlenstoffdioxid, das du wieder ausatmest.
Chemische Reaktionen zeigen sich also in vielen Aspekten deines Alltags und finden ständig um dich herum statt – und zwar immer dann, wenn zwei oder mehr Stoffe miteinander reagieren und dabei etwas ganz Neues entsteht. Das kann auf viele Arten geschehen: Manchmal entstehen Blasen, manchmal ändert sich die Farbe und manchmal wird Wärme freigesetzt. Die Stoffe, die zu Beginn vorhanden sind, sind die sogenannten Ausgangsstoffe oder Reaktanten, und das Neue, das dabei herauskommt, sind die Produkte.
Eine chemische Reaktion ist ein Vorgang, bei dem Verbindungen oder chemische Elemente in neue Stoffe mit anderen Eigenschaften umgewandelt werden. Dabei wird Energie entweder freigesetzt oder aufgenommen.
In den Experimenten dieses Kapitels wirst du verschiedene Veränderungen mit chemischen Reaktionen erleben. Einige Experimente werden schäumen, andere brodeln oder knistern, und wieder andere werden dir farbenfrohe Überraschungen aufzeigen. Chemie ist nämlich wie eine magische Zaubershow, bei der du miterleben kannst, wie sich die Bausteine der Welt verändern. Gleichzeitig erforschst du, was geschieht, wenn verschiedene Materialien miteinander in Kontakt kommen. Also zieh deine Forscherhandschuhe an und entdecke, wie Chemie dein Leben auf zauberhafte Weise beeinflusst.
Essig und Backpulver Vulkan
Experiment 1
Der ausbrechende Vulkan ist seit vielen Jahren eines der beliebtesten Chemie-Experimente, mit dem Kinder einen ausbrechenden Vulkan in ihr Kinderzimmer holen können. Kein Wunder, denn für dieses Experiment brauchst du nur ein paar leicht erhältliche Zutaten, die fast in jedem Haushalt vorhanden sind. Außerdem ist das Experiment schnell und unkompliziert vorbereitet und zeigt eindrucksvoll, wie Vulkane funktionieren und wie verschiedene chemische Stoffe miteinander reagieren.
Altersempfehlung: Der ausbrechende Vulkan ist für jedes Kind ab 8 Jahren geeignet, allerdings könnten auch Kinder ab 6 Jahren, mit der Hilfe ihrer Eltern, bereits Gefallen daran finden.
Hilfestellung: Bei diesem Experiment könnte die Hilfe der Eltern benötigt werden.
Materialien:
- 3 Päckchen Backpulver
- 1 bis 2 Päckchen rote Lebensmittelfarbe
- 2 Gläser
- 1 halbes Glas Essig
- 1 halbes Glas Wasser
- 1 große, wasserdichte Unterlage (z.B. ein Tablett)
- Spülmittel
- Teller
- Schere
- Alufolie
- Klebeband
Anleitung
- Befestige ein Glas mit einem kleinen Stück Klebeband in der Mitte des Tellers.
- Lege zwei Streifen Alufolie darüber, sodass sowohl das Glas als auch der Teller vollständig bedeckt sind.
- Fixiere die Alufolie an den Rändern auf der Unterseite des Tellers.
- Schneide in der Mitte der Glasöffnung ein kleines Loch mit einer Schere in die Alufolie und schneide dann ein Kreuz, das bis zum Innenrand des Glases reicht.
- Knicke die vier entstandenen Folienecken nach innen und klebe sie am Glasrand fest.
- Fülle das Backpulver in den Vulkankrater.
- Mische in einem zweiten Glas Wasser, Essig und Lebensmittelfarbe, bis die Flüssigkeit dunkelrot wird.
- Füge dann einen Spritzer Spülmittel hinzu. Wichtig: Stelle deinen Backpulver-Vulkan jetzt unbedingt auf eine wasserdichte Unterlage, damit die Lava nicht auf den Tisch oder den Boden fließt!
- Gieße die rote Mischung in den Alufolienkrater und schon bricht dein Vulkan aus.
Erklärung: Das Natron im Backpulver reagiert mit der Säure im Essig und setzt dabei das Gas Kohlendioxid (CO2) frei. Dieses Gas breitet sich stark aus und lässt das Spülmittel schäumen. Dadurch wird es im Vulkankrater-Glas schnell zu eng für die Mischung und die Lava, die vom Schaum dargestellt wird, tritt nach oben aus dem Vulkan heraus.
Experiment 2
Altersempfehlung: Die Mentos-Cola-Fontäne ist für jedes Kind ab 8 Jahren geeignet.
Achtung! Führe das Experiment ausschließlich im Freien durch.
Materialien
- 1 halbe Packung Mentos
- 1 große Flasche Cola
- Schutzbrille
Anleitung:
- Setze deine Schutzbrille auf und wirf etwa eine halbe Packung Mentos in eine große Flasche Cola.
Tipp: Das Experiment funktioniert mit Cola Light noch besser als mit normaler Cola, da das enthaltene Süßungsmittel die Oberflächenspannung der Cola verringert. Je mehr Mentos du verwendest, desto stärker und schneller ist die Reaktion und desto höher steigt die Fontäne.
Zwischen dem Backpulver-Vulkan und der Mentos-Cola-Fontäne gibt es jedoch einige Unterschiede, die beachtet werden sollten. Die chemische Reaktion und das Sprudeln bei der Mentos-Cola-Fontäne sind deutlich intensiver als beim klassischen Vulkan-Experiment. Deshalb solltest du dieses Experiment auch unbedingt im Freien durchführen – etwa in einem Garten oder im Park. Im Gegensatz zum Backpulver-Vulkan kann dein Zimmer bei der Mentos-Cola-Fontäne schnell nass und schmutzig werden, da die Reaktion extrem schnell abläuft und die Fontäne durchaus bis zur Decke spritzen kann.
Erklärung: Die Mentos-Pfefferminzbonbons besitzen eine sehr raue Oberfläche. Wenn sie in das kohlensäurehaltige Getränk fallen, bilden sich an dieser Oberfläche zahlreiche kleine CO2-Bläschen (Nukleation), die sich schnell lösen und nach oben steigen. Dadurch entsteht ein Überdruck in der Flasche und das Gas entweicht nach oben, wobei es die Flüssigkeit mitzieht, die dann als hohe Fontäne aus der Flasche schießt.
Farbenwirbel mit Milch
Experiment 3
Glaubst du, du könntest mit ein paar Farben und etwas Milch ein faszinierendes Farbspiel erschaffen? Ja, das funktioniert! In diesem Experiment verwandelst du gewöhnliche Milch in eine bunte Bühne für eine spektakuläre Farbwirbel-Show. Mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe und einem geheimen Trick werden die Farben in der Milch lebendig und beginnen einen aufregenden Tanz. Bist du bereit, ein magisches Farbenabenteuer zu erleben und zu sehen, wie sich die Farben in der Milch drehen?
Altersempfehlung: Die Farbwirbel-Show ist für jedes Kind ab 8 Jahren geeignet, allerdings könnten auch Kinder ab 6 Jahren, mit der Hilfe ihrer Eltern, bereits Gefallen daran finden.
Materialien:
- etwa 1/4 Liter Milch
- 2 Wattestäbchen
- 1 EL Spülmittel
- 1 Suppenteller
- Lebensmittelfarben aus der Tube
- Wasser (je nach Anzahl der Farben, etwa 1 EL pro Farbe)
- Schälchen für Farben und Spülmittel
- Pinsel oder Löffel
Anleitung:
- Gieße so viel Milch in einen Suppenteller, bis der Boden gut bedeckt ist.
- Mische in einem kleinen Schälchen einen Esslöffel Spülmittel mit einem Esslöffel Wasser.
- Rühre für jede Lebensmittelfarbe in separaten Schälchen etwa zwei bis drei Zentimeter der Paste mit einem Esslöffel Wasser an.
- Tauche ein Wattestäbchen in die Milch und lege es zur Seite.
- Tropfe anschließend mit einem Löffel oder Pinsel wenige Tropfen jeder Farblösung auf die Milch.
- Nimm das benetzte Wattestäbchen und tauche es vorsichtig in die Milch ein (ohne zu rühren!). Beobachte, was passiert.
- Tauche ein zweites Wattestäbchen in die verdünnte Spülmittellösung und halte es vorsichtig in die farbige Milch. Beobachte die Reaktion.
- Wiederhole den Vorgang, indem du das Wattestäbchen erneut in Spülmittel tauchst und an einer anderen Stelle eintunkst.
Tipp: Du kannst für dieses Experiment neben Lebensmittelfarben auch andere Farbstoffe verwenden, wie in Wasser gelöstes Farbpulver zum Eierfärben, Wasserfarben oder Tinte. Je mehr unterschiedliche Farben du verwendest, desto beeindruckender wird das Farbspiel. Du kannst den Versuch auch mit Wasser statt Milch durchführen. Die Farbeffekte sind mit Milch jedoch schöner, da sie undurchsichtig ist und so die Kontraste besser zur Geltung...
| Erscheint lt. Verlag | 20.2.2025 |
|---|---|
| Verlagsort | Jemgum |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Kinder- / Jugendbuch ► Spielen / Lernen |
| Schlagworte | Abenteuer • Bildung • Biologie • Chemie • DIY • Entdeckung • Erziehung • Experimente • Forschen • Forscher • Haushaltsmittel • Kinder ab 8 • Kinderbuch • Kreativität • Lernspaß • naturwissenschaftlich • Physik • Quiz • Versuche • Wissenschaft • Wissenschaft für Kinder • Wissenschaftliche Entdeckungen |
| ISBN-10 | 3-7576-2659-1 / 3757626591 |
| ISBN-13 | 978-3-7576-2659-4 / 9783757626594 |
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