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Süße Versuchung

Vom Siegeszug der Schokolade seit dem 19. Jahrhundert - Das Beispiel Wernigerode

(Autor)

Christian Juranek (Herausgeber)

Buch
64 Seiten
2007
Stekovics, J (Verlag)
978-3-89923-180-9 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Süße Versuchung - Jürgen Will
CHF 27,70 inkl. MwSt
Schokolade! Einst Herrschern und Adel vorbehalten, heute ein ganz selbstverständliches Stück vom Paradies für jedermann.
Schokolade (bzw. zunächst Kakao) gelangt über die südamerikanischen Besitzungen zuerst ans spanische Herrscherhaus, später an den französischen Königshof und wird auch in Deutschland zum Symbol des Müßiggangs der vornehmen adligen Gesellschaft.
Im 19. Jahrhundert tritt die „süße Versuchung“ mit dem Boom in der Industrie, der mit verschiedensten technischen Erfindungen einhergeht, ihren Siegeszug durch alle Gesellschaftsschichten an. Anteil daran hatte auch Wernigerode mit seiner weit überregional bedeutsamen Schokoladenproduktion.
Eine Einführung zur Geschichte von Kakao und Schokolade, detailreiche Schilderungen zur Entwicklung der Schokoladenindustrie in der Harzstadt und eine opulente Bildausstattung bieten einen sinnlichen Zugang zu einem sinnlichen Sujet und wecken die Lust, einzutauchen in die Welt von „Brocken Splitter“ & Co.
Erscheint lt. Verlag 12.12.2007
Reihe/Serie Edition Schloss Wernigerode ; 12
Illustrationen János Stekovics, Thomas Friedrich
Zusatzinfo 126 meist farb. Abb.
Sprache deutsch
Maße 215 x 285 mm
Gewicht 640 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Geschichte / Politik Regional- / Landesgeschichte
Geschichte Teilgebiete der Geschichte Kulturgeschichte
Geschichte Teilgebiete der Geschichte Wirtschaftsgeschichte
Schlagworte Ausstellungskataloge • Schloß Wernigerode • Schokolade • Schokoladenindustrie • Schokoladenverpackung • Wernigerode • Wernigerode, Geschichte
ISBN-10 3-89923-180-5 / 3899231805
ISBN-13 978-3-89923-180-9 / 9783899231809
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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