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Pickled, Potted and Canned - Sue Shephard

Pickled, Potted and Canned

How the Art and Science of Food Preserving Changed the World

(Autor)

Buch | Softcover
368 Seiten
2006
Simon & Schuster (Verlag)
978-0-7432-5553-0 (ISBN)
CHF 34,90 inkl. MwSt
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Zusatzinfo Illustrations, black and white
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Allgemeines / Lexika / Tabellen
Geisteswissenschaften Geschichte
ISBN-10 0-7432-5553-4 / 0743255534
ISBN-13 978-0-7432-5553-0 / 9780743255530
Zustand Neuware
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