Siebel's Manual and Record Book For Bakers and Millers; Comprising a Concise yet Comprehensive Treatise on Modern Baking, as Also Scientific Information Important to the Baker and Miller, Together With a Collection in Convenient Form of Bread and Cake For
Seiten
2023
Legare Street Press (Verlag)
978-1-01-957380-8 (ISBN)
Legare Street Press (Verlag)
978-1-01-957380-8 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 11.11.2023 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 156 x 234 mm |
| Gewicht | 517 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
| ISBN-10 | 1-01-957380-5 / 1019573805 |
| ISBN-13 | 978-1-01-957380-8 / 9781019573808 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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