Buddha in der Küche (eBook)
588 Seiten
Transcript Verlag
978-3-7328-6714-1 (ISBN)
Im Kleinen das Große verändern: die Esskulturen Japans und Chinas als Beispiel für eine bessere Welt.
Was können wir tun, um die Welt von morgen besser zu machen? Im Zentrum dieser Frage steht die Praxis einer anderen Lebensweise, die den globalen Krisen unserer Zeit entgegenwirkt. Harald Lemke blickt über den westlichen Tellerrand hinaus und verbindet auf eindrucksvolle Weise praktische Philosophie, Zen-Buddhismus und Marxismus mit der Kunst des Kochens und einer Utopie der Tischgesellschaft. So werden die Esskulturen Japans und Chinas zum unerwarteten Ausgangspunkt für die Entwicklung einer Ethik des Welt-Selbst-Gestaltens. Es zeigt sich: In keinem anderen Lebensbereich – und »Reich der Freiheit« (Marx) – lässt sich im Kleinen so viel Großes bewirken wie in der Praxis des alltäglichen Essens.
| Erscheint lt. Verlag | 27.3.2025 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Edition Moderne Postmoderne |
| Edition Moderne Postmoderne | |
| Edition Moderne Postmoderne | Edition Moderne Postmoderne |
| Verlagsort | Bielefeld |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 150 x 150 mm |
| Themenwelt | Geisteswissenschaften ► Philosophie ► Allgemeines / Lexika |
| Schlagworte | Alltagspraxis • Asia • Asien • China • climate change • Culture • Ernährung • Esskultur • ethics • Ethik • Everyday practice • Fleischkonsum • Food Studies • Future • Gastrosophie • Gastrosophy • Geschmack • Japan • Klimawandel • Kultur • Kulturphilosophie • Lebenspraxis • Lebensweise • Life Practice • lifestyle • meat consumption • Nutrition • Philosophie • Philosophy • Philosophy of Culture • Taste • Vegetarisch • vegeterian • Weltpolitik • World Politics • Zukunft |
| ISBN-10 | 3-7328-6714-5 / 3732867145 |
| ISBN-13 | 978-3-7328-6714-1 / 9783732867141 |
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