Blick ins Buch

Fürther Bier

Die Fürther Brauereien von der Industrialisierung bis ins 21. Jahrhundert

Stefan Städtler-Ley (Autor)

Buch | Hardcover

216 Seiten

2021 | 1. Originalausgabe
G & S Verlag
978-3-945314-07-4 (ISBN)

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Die Geschichte der "Großen Fünf" Brauerein Fürths.

Vorwort 7
Zufälle? 7
Bierbrauen und Brauereien 9
Die Bilder 12
Überblick 14
Die »Großen Fünf« 14
Außerdem … 14
Patrizier 16
Neustart 16
Stammbaum 18
Braustätten 20
Sammelsurium 22
Bergbräu 29
Evora&Meyer 45
Geismann 56
Grüner Bräu 75
Humbser 97
Abfüllungen 119
Außerdem 121
Zirndorfer 121
Gräflich Pückler-Limburg‘sche
/Brauerei Burgfarrnbach 132
Farrnbacher
Weissbierbrauerei 138
Patrizier 144
Der Abgesang 144
Immobilien 149
Tucher 157
Einst und jetzt –
was war, was blieb 161
Neustart 181
Alt und Neu 181
Braugesellenverein 183
Bierführerverein 184
Asu wars wergli
Grüner Bier und Gelber Löwe 187
Wiederbelebung bei Tucher 191
Bierothek® Fürth / Evora 196
Spezialistenbräu 197
Zum Schluss 200
Danksagungen 200
Abbildungsverzeichnis 202

Erscheinungsdatum	30.11.2021
Illustrationen	Susanne Habermann, Hans-Joachim Winckler, Stefan Städtler-Ley
Mitarbeit	Assistent: Helmut Ell, Fritz Mursch, Sandro Tains, Felix Geismann, Kamran Salimi Berater: Dr. Baumeister Martin
Verlagsort	Deutschland
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Regional- / Landesgeschichte
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Geschichte
Schlagworte	Bier • Brauerei • Fürth • Geschichte
ISBN-10	3-945314-07-0 / 3945314070
ISBN-13	978-3-945314-07-4 / 9783945314074
Zustand	Neuware