Blick ins Buch

Frisch gezapft!

Bier-Kultur in Nordrhein-Westfalen

Ulrich Biene (Autor)

Buch | Hardcover

160 Seiten

2021
Klartext (Verlag)
978-3-8375-2365-2 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Wer in Deutschland über Bier spricht, kommt an Nordrhein-Westfalen nicht vorbei. Es ist das Land der Biere und seit den 1950er Jahren Stammsitz vieler Familien-Brauereien, aber auch mächtiger Hektoliter-Millionäre, die große Biermarken geschaffen und die Brauwirtschaft vorangetrieben haben. Gesellige Eckkneipenkultur, bodenständige Büdchengeschäfte und nachbarschaftlicher Hausverkauf haben das Land in den Wirtschaftswunderjahren geprägt und den Dreiklang von Kohle, Stahl und Bier unvergessen gemacht. Dabei hat sich das Dreistromland den traditionellen Sortenreichtum von Pils, Kölsch, Alt und Export bewahren können und immer neue Spezialitäten hervorgebracht. Der Band dokumentiert die wechselvolle Geschichte der Bier-Kultur zwischen Rhein, Ruhr und Weser.

Ulrich Biene beschäftigt sich seit langer Zeit mit facettenreichen Themen zur Nachkriegsgeschichte und zu gesellschaftlichen Entwicklung im Wirtschaftswunder-Deutschland. Von Haus aus Journalist und heute in der Pressearbeit tätig begleitet Ulrich Biene die Brauwirtschaft seit über drei Jahrzehnten.

Erscheinungsdatum	17.06.2021
Reihe/Serie	Legendäres NRW
Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	225 x 278 mm
Gewicht	847 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Kunst / Musik / Theater ► Fotokunst
	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Regional- / Landesgeschichte
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
Schlagworte	Bier • Bierkultur • Brauerei • Nordrhein-Westfalen • NRW • Wirtschaft
ISBN-10	3-8375-2365-9 / 3837523659
ISBN-13	978-3-8375-2365-2 / 9783837523652
Zustand	Neuware