Schokolade
Das Geheimnis vom Glück
Seiten
2019
Edition Bildperlen (Verlag)
978-3-96546-000-3 (ISBN)
Edition Bildperlen (Verlag)
978-3-96546-000-3 (ISBN)
Lese- und Medienproben
Wie schmeckt das Glück? Seit Kindertagen ist Schokolade für uns Belohnung, Trost und willkommene Energiequelle. Doch Schokolade kann mehr. Nur wer sich ihr aufmerksam zuwendet, dem wird sie ihre Geschichte und ihren ganzen Genuss offenbaren. Jürgen Bluhm folgt in seinem aufwendig illustrierten Buch "Schokolade. Das Geheimnis vom Glück" dem Zauber der Schokolade in die tropischen Regenwälder Amerikas. Auf seiner Reise in die Heimat der Kakaobäume spürt er den wertvollsten Samen der Welt und der Erfindung ihrer Veredlung nach. Dabei folgt er der zentralen Frage: Kann man mit Schokolade die Welt retten? Der Genuss, der von Kakao und Schokolade ausgeht, spiegelt sich auch in der Gestaltung des 168-seitigen Sachbuchs wider: Ein Team namhafter Fotojournalisten und die Wiener Künstlerin Susanne Richter illustrieren die Etappen dieser Reise zu den Ursprüngen des Kakaos. Der Umweltaktivist Markus Mauthe, der Südamerikakenner Heiko Beyer, der Regenwaldexperte Konrad Wothe und der Autor Jürgen Bluhm zeigen die Welt des Kakaos in beeindruckenden Fotografien. Susanne Richter greift in ihren Illustrationen einerseits den Gedanken der bildhaften Erzähltradition der Maya auf, andererseits fühlt sie sich inspiriert von der dokumentarischen Kraft, die von den botanischen Zeichnungen der Naturforscherin und Künstlerin Maria Sibylla Merian ausgeht. So erzählt "Schokolade. Das Geheimnis vom Glück" die Geschichte der Schokolade auf spannende und zugleich berührende Weise neu. Hält man sich die fortschreitende Zerstörung der Natur und die damit einhergehenden Klimaveränderungen vor Augen, wird schnell klar: Kakao ist der Rohstoff für eines der beliebtesten Lebensmittel und zugleich abhängig von einem hochsensiblen ökologischen System. Der Erhalt der Regenwälder ist nicht nur für die Herstellung von Schokolade existenziell - das Glück der Menschen hängt auch in tieferem Sinne daran.
Jürgen Bluhm folgte im Alter von 20 Jahren dem Ruf der weiten Welt ohne zu ahnen, dass er ausgerechnet in der Heimat der Schokolade sein neues Zuhause finden würde. In den tropischen Wäldern Mittelamerikas besuchte er verwunschene Tempel, spürte seltene Kakaobäume auf und sprach mit Archäologen. Die geheimnisvolle Hochkultur der Maya faszinierte ihn und zog ihn in ihren Bann. Zurück in Deutschland machte sich Jürgen Bluhm daran, der Natur und den Menschen eine Stimme zu verleihen. Sein Buch und seine sensorischen Schokoladen-Events sind eine Liebeserklärung an die Kultur Lateinamerikas.
| Erscheinungsdatum | 31.10.2018 |
|---|---|
| Zusatzinfo | Zeichnungen von Susanne Richter |
| Verlagsort | Münster |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 260 x 260 mm |
| Gewicht | 1220 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Kunst / Musik / Theater ► Fotokunst |
| Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
| Schlagworte | Agenda 2030 • Bean to Bar • bilder heiße schokolade • bilder mit schokolade • Bildung für nachhaltige Entwicklung • Biodiversität • BNE • definition von kakao • Die Schokoladenvilla • Die wahre Geschichte der Schokolade • Eine Welt • Entwicklungsziele • Ernährung • FAIR • Fair Trade Kakao • Fotografie • fotografien schokolade • Fotokunst • fotos von schokolade • Geschichte • Geschichte der Schokolade • globale Nachbarschaft • globale Verantwortung • Glück • glück schokolade klein • hachez schokolade herkunft • handwerkliche Schokolade • heisser kakao trunk • heiße Schokolade • ist kakao ein rohstoff • Kakao • kakao aus südamerika • Kakaobauer • Kakaobaum • Kakaobohnen • Kakaobutter • kakao chocolate • kakao definition • kakao farm • Kakaofarm • Kakaogetränk • Kakaomilch • kakao trunk • Kakaotrunk • kinder schokolade herkunft • Lateinamerika • lindt schokolade herkunft • lindt schokolade herkunft kakao • malteser schokolade herkunft • Maya • merci schokolade herkunft • milka schokolade herkunft • milka schokolade kakao herkunft • rohstoffbörse kakao • sarotti schokolade herkunft • Schoko • schokofoto • Schokolade • schokolade am meer • schokolade aus südamerika • schokolade definition • schokolade deine freunde • schokolade fotografieren • schokolade fotos • schokolade für die seele • Schokolade Geschenk • schokolade geschenkbox • schokolade gesund • schokolade herkunft • schokoladen • Schokoladendynastie • Schokoladenfabrik • schokoladenglück • schokoladensommer • Schokoladentrunk • schokolade qualität • schokolade ungesund • Schokolade verschenken • schokolade zum verschenken • schweizer schokolade herkunft • SDG • storck schokolade herkunft • suchard schokolade herkunft • sünde und schokolade • Süße Sünde: Schokolade • Sustainable Development Goals (SDGs) • Trinkschokolade • UNESCO • Ursprung • valrhona schokolade herkunft • Vereinte Nationen • was kann schokolade alles • weiße schokolade herkunft • woher kommt kakao • wo wachsen kakaobäume • zuckerfrei schokolade |
| ISBN-10 | 3-96546-000-5 / 3965460005 |
| ISBN-13 | 978-3-96546-000-3 / 9783965460003 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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