Blick ins Buch

Revenue Management im Hotel

Von Kennzahlen bis MICE am Beispiel erklärt

Barbara sensen (Autor)

Buch | Softcover

XI, 122 Seiten

2018
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
978-3-11-058227-7 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Das Lehrbuch erklärt die Grundlagen und Feinheiten der Ertragssteuerung im Hotel: Zusammen mit drei Studenten, die ein Hotel übernehmen, lernt der Leser die wichtigsten Kennzahlen inklusive deren Berechnung, Bedeutung und Interpretation kennen und begleitet den Prozess von Forecast, Budget, Preisgestaltung, Segmentierung im Hotel. Ein eigenes Kapitel beschäftigt sich mit dem sehr jungen Thema des Revenue Managements für den Event-(MICE)-Bereich.

Barbara Sensen, Steigenberger Airport Hotel Frankfurt am Main

Frontmatter -- Vorwort -- Inhalt -- Abbildungsverzeichnis -- Tabellenverzeichnis -- Prolog -- 1. Kennzahlen -- 2. Segmentierung -- 3. Yield Management -- 4. Forecast und Budget -- 5. MICE-Management -- Epilog -- Register

Erscheinungsdatum	26.04.2018
Reihe/Serie	De Gruyter Studium
Verlagsort	Basel/Berlin/Boston
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	288 g
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Philosophie ► Philosophie der Neuzeit
Themenwelt	Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Spezielle Betriebswirtschaftslehre
Schlagworte	ABU • bakr • Business & Economics • Einzelne Wirtschaftszweige, Branchen • Hospitality • Industries • KOETSCHET • Marketing • Marketing, Sales, Customer Relations • SGA25 • Tourism, Hospitality, Travel • Travel & Tourism
ISBN-10	3-11-058227-9 / 3110582279
ISBN-13	978-3-11-058227-7 / 9783110582277
Zustand	Neuware