The Cooking Gene
A Journey Through African-american Culinary History in the Old South
2018
|
Unabridged edition
Tantor Media, Inc (Verlag)
978-1-5414-6807-8 (ISBN)
Tantor Media, Inc (Verlag)
978-1-5414-6807-8 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 04.02.2018 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Erzähler: Michael W. Twitty |
| Verlagsort | Old Saybrook, CT |
| Sprache | englisch |
| Maße | 135 x 190 mm |
| Gewicht | 72 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
| Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
| Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte | |
| Sozialwissenschaften ► Ethnologie | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| ISBN-10 | 1-5414-6807-4 / 1541468074 |
| ISBN-13 | 978-1-5414-6807-8 / 9781541468078 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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