Psicología social del turismo y gastronomía peruana

Estudios e investigaciones sobre alimentación, gastronomía, estilos de vida, atractivos turísticos y desarrollo en Perú

Víctor Montero López, Natalia Montero, Mary de Montero (Autoren)

Buch | Softcover

696 Seiten

2017
Editorial Académica Española (Verlag)
978-3-659-65127-4 (ISBN)

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Tres especialistas en el tema, tratan sobre el Perú y sus múltiples sensaciones, cómo poder ampliar nuestras percepciones, la relación entre socialización, inteligencia y desarrollo nacional, el cambio de actitudes y afirmación de valores, cómo representarnos la realidad peruana y motivarnos para actuar; la relación entre ambiente, cultura y personalidad; gastronomía, psicología social del turismo y su relación con la comunicación, identidad nacional, resaltan el papel de la nutrición y alimentación así como los estilos de vida saludables para mejorar la salud y dentro de ello la recreación y el desarrollo cultural. Estudia detalladamente cada departamento del Perú con sus atracciones, hechos históricos, folklore, platos típicos, secretos, cultura y personajes. Señala las problemáticas a vencer para desarrollar el Turismo, problemáticas psicosociales a superar y ofrece información valiosa sobre cómo hacer Turismo en Perú y disfrutar de su gastronomía.

Premio Nacional Psicología Social y Comunitaria. Docente. Estudios de Fitoterapia UNMSM- Xochimilco México. Natalia Montero: Administración de Turismo, Gestión Hotelera, Aviación Comercial, Counter. Mary Pichilingue de Montero: Counter Turismo. Los autores viajan por todo el Perú, tienen amplios estudios y experiencia en el tema.

Erscheinungsdatum	11.06.2017
Sprache	spanisch
Maße	150 x 220 mm
Gewicht	1052 g
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Psychologie ► Allgemeines / Lexika
Schlagworte	alimentacion • alimentación • estilos de vida • Gastronomía Peruana • Psicología del Turismo • Psychologie • turismo
ISBN-10	3-659-65127-3 / 3659651273
ISBN-13	978-3-659-65127-4 / 9783659651274
Zustand	Neuware