Hörprobe

Die Irren mit dem Messer

Mein Leben in den Küchen der Haute Cuisine

Verena Lugert (Autor)

Beate Rysopp (Sprecher)

Audio-CD

1 Seiten

2017
Steinbach sprechende Bücher (Verlag)
978-3-86974-286-1 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Hörprobe (MP3)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Was treibt Menschen dazu, sich in die Küche eines Cholerikers wie Gordon Ramsay zu begeben, dort sechzehn Stunden am Tag zu malochen, körperliche Schmerzen und Erniedrigung zu erdulden und sich einem unvorstellbaren Anspruch nach Perfektion auszusetzen? Verena Lugert lässt uns in die Küchen der Spitzengastronomie blicken. Sie erzählt vom gnadenlosen Druck, von Adrenalin-Junkies, die sich mit Drogen wachhalten und jeden argwöhnisch auf Herz und Nieren prüfen, der neu ist in ihrem Revier. Die Irren mit dem Messer ist aber auch die mitreißende Geschichte einer mutigen Frau, die ein erfolgreiches Leben als Journalistin aufgibt, um tagelang Schweinsköpfe zu zerlegen, glutheiße Herde zu schrubben - und mit kurzen Momenten des Glücks belohnt wird, die sie jeden Schmerz vergessen lassen ...

Verena Lugert, geboren 1973, absolvierte die Henri-Nannen-Schule, pendelte als Journalistin zwischen Bali und Hamburg und schrieb Reportagen u. a. für Stern, Geo, Merian, Neon und Annabelle. Mit Ende dreißig sagte sie ihrem spannenden Leben als Journalistin adieu und hängte ihre Karriere an den Nagel, um ihr Glück künftig in engen, stickigen Küchen zu suchen. An der legendären Kochschule Le Cordon Bleu in London ließ sie sich zur Köchin ausbilden und begann anschließend als kleinstes Licht in einer Brigade des Celebrity-Kochs Gordon Ramsay.

Beate Rysopp ist Schauspielerin und arbeitet als Nachrichtensprecherin für den NDR. Außerdem steht sie regelmäßig für Hörbücher und Hörspiele sowie u.a. für Reportagen, Dokumentationen und Imagefilme hinter dem Mikrofon.

Erscheinungsdatum	06.04.2017
Verlagsort	Deutschland
Sprache	deutsch
Maße	140 x 125 mm
Einbandart	Jewelcase
Themenwelt	Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Sprach- / Literaturwissenschaft ► Literaturwissenschaft
Schlagworte	Biografien, Literatur, Literaturwissenschaft • Gordon Ramsay • Haute Cuisine • Hörbuch; Biografien/Erinnerungen • Köchin • Koch / Köchin; Biografien/Erinnerungen • Küche • Messer
ISBN-10	3-86974-286-0 / 3869742860
ISBN-13	978-3-86974-286-1 / 9783869742861
Zustand	Neuware