Anthropologie der Arbeit (eBook)

Ein ethnographischer Vergleich

Gerd Spittler (Autor)

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2015 | 1. Aufl. 2016
XI, 301 Seiten
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH (Verlag)
978-3-658-10434-4 (ISBN)

Infos

Dieses Buch untersucht anhand von ethnographischen Fallstudien die Einheit und Vielfalt von Arbeit und bezieht nicht nur Arbeit in unserer eigenen Gesellschaft mit ein, sondern auch Jäger und Sammler, Bauern und Hirten, Familienwirtschaft, Hausarbeit und Kinderarbeit.

In der Regel wird Arbeit als instrumentelles Handeln verstanden, während in den meisten Gesellschaften Arbeitsobjekte als eigenständig, eigenwillig oder eigensinnig angesehen werden. Ein solches Verständnis von Arbeit als Interaktion kann auch bei der Analyse unserer Arbeit helfen. Arbeit in der Hauswirtschaft, zu der auch Frauen-, Kinder-und Altenarbeit gehören, ist nicht nur eine historisch wichtige Form, sondern auch heute relevant. Ihre Analyse trägt auch zum Verständnis heutiger Arbeitsformen bei. Arbeit in kapitalistischen Betrieben wird heute von Managern geleitet. Historisch und im Kulturvergleich dominieren andere Formen bei der außerfamiliären Arbeitsorganisation: Meister, die eine besondere Kompetenz bei der Arbeit besitzen, vor allem aber Herren, die zwar vom Ertrag der Arbeit leben, aber sich nicht in den Arbeitsprozess einmischen.

Gerd Spittler war Professor für Soziologie in Freiburg und für Ethnologie in Bayreuth. Seit seiner Emeritierung beschäftigt er sich verstärkt mit dem Thema Arbeit.

Inhalt

Inhalt 5
Verzeichnis der Fotografien 9
Danksagung 11
1 Einleitung 12
Fragestellung 12
Anthropologie der Arbeit 15
Ethnographische Fallstudien 19
Teil I Anthropologie der Arbeit 26
2 Arbeit im Vergleich 27
Was ist Arbeit? 27
Arbeitsvermögen und Performanz 29
Arbeitsfreude und Arbeitsleid 32
Arbeit in den Sozial- und Kulturwissenschaften 34
Klassiker der Anthropologie der Arbeit 38
Fallstricke beim Vergleich 47
3 Arbeit als Interaktion 52
Arbeiter und Objekt: Wer kontrolliert wen? 52
Arbeit als Interaktion 55
Eigenständigkeit, Eigenwillen, Eigensinn 57
Interaktion in der Industriegesellschaft 60
Interaktive Arbeit in der hochtechnologischen Wissensgesellschaft 62
Arbeitsobjekte auf Distanz 66
4 Arbeitswelten 74
Arbeit: eingebettet oder ausdifferenziert? 74
Die Arbeitswelt 76
Hausarbeit und Heimarbeit 77
Arbeit ohne Arbeitsraum 81
Häusliche und außerhäusliche Arbeit 84
Arbeit in der Fremde 90
5 Arbeitszeiten 93
Anfang und Ende der Arbeit 94
Konzentration auf die Arbeit 99
Effizienz der Arbeit (Rationalisierung) 105
6 Arbeit in der Hauswirtschaft 111
Theorien zur Haus- und Familienwirtschaft 112
Arbeit in der Familienwirtschaft 114
Kinderarbeit 120
Offene Familienwirtschaften: theoretische Ansätze 128
Offene Familienwirtschaften in Afrika 130
7 Herren, Meister, Manager 134
Meister und Lehrlinge 135
Arbeit versus Herrschaft 138
Herren und Sklaven 141
Herren und Bauern 143
Ein aufgeklärter Monarch 145
Manager und Arbeiter 148
Die Arbeitswissenschaft und ihre Kritiker 150
Teil II Ethnographische Fallstudien 153
8 Jäger und Sammlerinnen der San (Botswana und Namibia) 154
Forschen über Jäger und Sammlerinnen 154
Jäger bei der Arbeit 156
Sammlerinnen bei der Arbeit 162
Jagen und Sammeln heute 166
9 Gärtnerinnen der Achuar und Roden bei den Bemba 169
Peasants and primitive cultivators 169
9.1 Gärtnerinnen der Achuar im amazonischen Regenwald (Ecuador) 170
Haus und Natur 170
Die Gärtnerin 171
Arbeit bei den Achuar 174
9.2 Roden als Kampf und Abenteuer:die Bemba in Nordrhodesien 178
Das icitimene System 178
Hauswirtschaft und Hausarbeit 182
10 Bauern in Gobir und Átány 187
10.1 Bauern und Herren in Gobir (Niger) 187
Freud und Leid der Feldarbeit 188
Bauern und Herren 193
10.2 Bauernfamilien in Átány (Ungarn) 200
Familienwirtschaft 201
Umgang mit Tieren und Geräten 205
11 Kamelhirten und Ziegenhirtinnen der Kel Ewey Tuareg 210
Die Wirtschaft der Kel Ewey Tuareg 210
Hirtenarbeit: Hüten und Suchen von Kamelen 216
Wie lernt man Hirtenarbeit? 223
Ziegenhüten 226
Arbeitshandeln als Arbeitsvermögen und Performanz 236
Arbeit in der Hauswirtschaft 238
Hausarbeit 241
12 Industriearbeit 248
Frühkapitalistische Heimarbeit im Züricher Oberland 248
Fabrikarbeit im Züricher Oberland 251
Arbeit in einem Hüttenwerk im Ruhrgebiet 256
Das Gesellschaftsbild der Hüttenarbeiter 260
Fabrikarbeit und Handwerk in den USA 262
13 Dienstleistungsarbeit 266
Verkäuferinnen und Kunden 267
Ein Vertreter kommt ins Haus 272
Das Kopiergerät als Freund und Feind 275
Der arbeitende Kunde 278
Hausarbeit und Berufsarbeit 279
14 Homo laborans – Einheit und Vielfalt der Arbeit 284
Was heißt Arbeiten? 284
Die Vielfalt der Arbeit 286
Homo laborans, animal laborans, homo faber 287
Was können wir von Jägern und Sammlern, Bauern und Hirten lernen? 289
Literaturverzeichnis 294

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 16.12.2015
• Zusatzinfo: XI, 301 S. 34 Abb., 17 Abb. in Farbe.
• Verlagsort: Wiesbaden
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Geisteswissenschaften
• Themenwelt: Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung
• Themenwelt: Sozialwissenschaften ► Soziologie
• Themenwelt: Technik
• Schlagworte: Anthropologie • Arbeit • Arbeit und Herrschaft • Ethnografie • Familienwirtschaft • Kinderarbeit • Kulturvergleich • Teilnehmende Beobachtung
• ISBN-10: 3-658-10434-1 / 3658104341
• ISBN-13: 978-3-658-10434-4 / 9783658104344