Springer Handbook of Odor

Professor of Aroma Research Andrea Buettner (Herausgeber)

Media-Kombination

1100 Seiten

2016 | 2016 ed.
Springer
978-3-319-26931-3 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 19.7.2016
• Zusatzinfo: Bibliography; 50 Tables, black and white; 300 Illustrations, color; 200 Illustrations, black and white
• Sprache: englisch
• Themenwelt: Geisteswissenschaften ► Psychologie
• Themenwelt: Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Physiologie
• Themenwelt: Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• Themenwelt: Technik ► Maschinenbau
• ISBN-10: 3-319-26931-3 / 3319269313
• ISBN-13: 978-3-319-26931-3 / 9783319269313
• Zustand: Neuware