Einführung in die Hotel- und Barpsychologie
Seiten
2015
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2015
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH (Verlag)
978-3-658-08472-1 (ISBN)
Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH (Verlag)
978-3-658-08472-1 (ISBN)
Claus Lampert ermöglicht den Auszubildenden und Mitarbeitern in der Hotel- und Gastronomiebranche mittels Hotel- und Barpsychologie einen Einblick in die Grundlagen der Psychologie. Waren sie bei psychologischen Fragestellungen bisher auf ihre Intuition und Erfahrung angewiesen, so können sie nun auf das Wissen der Hotel- und Barpsychologie zugreifen. Deren Aussagen beruhen auf der wissenschaftlichen Psychologie und werden vermittelt als Theorie- und Anwendungsfach gleichermaßen. Neben der Psychologie der Gästeberatung widmet sich der Autor der Allgemeinen Psychologie und Typenlehre.
Claus Lampert, Diplom-Psychologe, Psychologischer Psychotherapeut, Lehrtherapeut und Supervisor, arbeitet als niedergelassener Psychotherapeut in Frankfurt am Main und ist seit vielen Jahren in der Berufsausbildung und Weiterbildung tätig.
Grundlagen der Hotel- und Barpsychologie.- Soziale Aspekte in der Gastronomie.
| Erscheint lt. Verlag | 15.1.2015 |
|---|---|
| Reihe/Serie | essentials |
| Zusatzinfo | XI, 31 S. 6 Abb. |
| Verlagsort | Wiesbaden |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 74 g |
| Themenwelt | Geisteswissenschaften ► Psychologie ► Psychoanalyse / Tiefenpsychologie |
| Schlagworte | Bartender • Gästepsychologie • Gastronomie • Grundlagen der Psychologie • Hotel- und Gastronomiebranche • Psychologie |
| ISBN-10 | 3-658-08472-3 / 3658084723 |
| ISBN-13 | 978-3-658-08472-1 / 9783658084721 |
| Zustand | Neuware |
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