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On Cooking
A Textbook of Culinary Fundamentals Plus 2012 MyCulinaryLab with Pearson eText -- Access Card Package
von Sarah R. Labensky; Priscilla A. Martel; Alan M...
Media-Kombination
2012 | Prentice Hall
ISBN: 9780133103199
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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von Andrew G. Reynolds
Media-Kombination
2021 | Auflage: 2 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9780081026779
CHF 669,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
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