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Handwerk

ServSafe Manager
von National Restaurant Associatio
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780133075861
CHF 68,80 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Selection and Procurement for the Hospitality Industry
von Andrew H Feinstein; John M Stefanelli
Media-Kombination
2011 | Wiley
ISBN: 9781118099711
CHF 309,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Accuracy in Food Costing and Purchasing
von Francis T Lynch
Media-Kombination
2010 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470948125
CHF 205,40 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von NCCER
Buch | Softcover
2013 | Pearson
ISBN: 9780132923118
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Masi; Carlos
Buch | Hardcover
2006 | Prentice Hall
ISBN: 9780131184374
CHF 68,85 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Ortho Books; Craig Bergquist; Karin Shakery; Ron..
Buch | Softcover
1991 | Ortho Books
ISBN: 9780897210133
CHF 12,45 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von NCCER
Buch | Softcover
2009 | Auflage: 4 | Pearson
ISBN: 9780132141437
CHF 37,30 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von . . National Restaurant Association
Buch | Softcover
2010 | Pearson
ISBN: 9780135107676
CHF 32,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von LABENSKY; Tenbergen
Buch | Hardcover
2004 | Prentice Hall
ISBN: 9780131517226
CHF 209,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471959465
CHF 93,90 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Study Guide for On Baking
A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals
von Sarah R. Labensky
Buch | Softcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780132357753
CHF 46,30 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Plumber's Licensing Study Guide
von R. Dodge Woodson
Buch | Softcover
2001 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780071377850
CHF 43,60 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471686774
CHF 219,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471615842
CHF 389,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von NCCER
Buch | Softcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780130153081
CHF 35,80 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von R.A. Daniels
Buch | Hardcover
1986 | Butterworth-Heinemann Ltd
ISBN: 9780408015004
CHF 8,60 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Leilani Peck; Leonora Moragne
Buch | Softcover
1974 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070491458
CHF 55,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
ServSafe Essentials
von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2001 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471204411
CHF 119,80 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von The Culinary Institute of America (CIA); Steven..
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471211358
CHF 175,85 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Management by Menu
von Lendal H. Kotschevar; NRA Educational Foundation
Buch | Softcover
1994 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471413196
CHF 107,10 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Ortho
Buch | Softcover
1991 | Ortho Books
ISBN: 9780897212366
CHF 13,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Housekeeping Management
von Matt A. Casado
Buch | Hardcover
1999 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471251897
CHF 148,60 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Supplement to Creating Your Career Portfolio : at-a-Glance Guide
von Anna Graf Williams; Karen J. Hall
Buch | Softcover
1997 | Prentice Hall
ISBN: 9780137372553
CHF 39,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Roger S Grizzle
Buch | Softcover
1997 | Ortho Books
ISBN: 9780897213196
CHF 13,85 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Nutt
Buch | Softcover
1985 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471818250
CHF 13,85 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Perfect Bound, Trainee Guide
von NCCER
Buch | Softcover
2002 | Pearson
ISBN: 9780132460347
CHF 104,70 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
A Managerial Approach
von Bruce H. Axler
Buch | Hardcover
1987 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471636564
CHF 113,50 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage