Zum Hauptinhalt springen
Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Handwerk

Food and Beverage Cost Control
von Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson
Buch | Hardcover
2001 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471150510
CHF 97,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
The Restaurant
From Concept to Operation
von Donald E. Lundberg
Buch | Hardcover
2000 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471356066
CHF 97,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Remarkable Service
A Guide to Winning and Keeping Customers for Servers, Managers, and Restaurant Owners
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Softcover
2009 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470197400
CHF 125,80 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Beauty Therapy
The Foundations, Level 2
von Lorraine Nordmann
Buch | Softcover
2017 | Auflage: 7 | Cengage Learning EMEA
ISBN: 9781473734562
CHF 68,90 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von National Restaurant Associatio
Buch | Softcover
2017 | Pearson
ISBN: 9780134764238
CHF 89,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Discovering Global Cuisines
Traditional Flavors and Techniques
von Nancy Krcek Allen
Buch | Hardcover
2013 | Pearson
ISBN: 9780135113486
CHF 189,00 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
The Breathless Zoo
Taxidermy and the Cultures of Longing
von Rachel Poliquin
Buch | Hardcover
2012 | Pennsylvania State University..
ISBN: 9780271053721
CHF 69,60 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage