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Handwerk

The Restaurant
From Concept to Operation
von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2000 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471413103
CHF 39,10 (inkl. MwSt)
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A Host of Opportunities
An Introduction to Hospitality Management
von Hubert B. Van Hoof; Gary K. Vallen; Marilyn E...
Buch | Softcover
2006 | Pearson
ISBN: 9780130145918
CHF 99,95 (inkl. MwSt)
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Carpentry and Construction
von Rex Miller; Glenn E. Baker; Mark Miller
Buch | Softcover
1998 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070420526
CHF 57,60 (inkl. MwSt)
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Catering Like a Pro
From Planning to Profit
von Francine Halvorsen
Buch | Hardcover
1994 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471006886
CHF 84,75 (inkl. MwSt)
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Builder's Guide to Floors
von Peter Fleming
Buch | Softcover
1997 | McGraw-Hill Inc.,US
ISBN: 9780070218987
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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Basic Food and Beverage Cost Control
von Jack E. Miller; David K. Hayes
Buch | Hardcover
1993 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471579182
CHF 105,75 (inkl. MwSt)
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Garnishing and Decoration
von Rudolf Biller
Buch | Softcover
1988 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471289883
CHF 83,25 (inkl. MwSt)
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