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Handwerk

MA VTE Facilities Management TG RB, Vol. 1 (BIN, B9N)

von NCCER

Buch | Softcover

2005 | Pearson

ISBN: 9780132272629

CHF 139,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2007 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470007105

CHF 119,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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24104 Cutting Pipe TG

von NCCER

Buch | Softcover

1999 | Pearson

ISBN: 9780130153081

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

1999 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471360216

CHF 174,⁵⁰ (inkl. MwSt)

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Food and Beverage Cost Control

von Jack E. Miller; David K. Hayes; Lea R. Dopson

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471442301

CHF 109,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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ServSafe Essentials

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471204411

CHF 119,⁸⁰ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

ServSafe Coursebook

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2001 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471204428

CHF 139,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

Professional Chef

von The Culinary Institute of America (CIA); National..

Buch | Hardcover

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470146064

CHF 239,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470132722

CHF 126,⁰⁰ (inkl. MwSt)

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04202-02 Basic Piping Practices TG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131030060

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Belknap/Restaurant & Bar Eng/Span Dictionary + Conversational Spanish Grammar - SET

von Maria Belknap

Buch | Softcover

2006 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470112632

CHF 77,⁸⁵ (inkl. MwSt)

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02405-02 Locating Buried Sewer and Later Lines TG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131029842

CHF 32,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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The World of Culinary Supervision, Training, and Management

von Jerald W. Chesser; Noel C. Cullen

Buch | Hardcover

2008 | Pearson

ISBN: 9780131583283

CHF 94,²⁵ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

02402-02 Sizing DWV and Storm Systems TG

von NCCER

Buch | Softcover

2006 | Pearson

ISBN: 9780131029811

CHF 32,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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Food and Beverage Cost Control

von Lea R. Dopson

Buch | Hardcover

2007 | John Wiley & Sons Ltd

ISBN: 9780470167731

CHF 167,⁰⁰ (inkl. MwSt)

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27211-07 Cabinet Installation TG

von NCCER

Buch | Softcover

2007 | Pearson

ISBN: 9780136144878

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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ServSafe Essentials

von National Restaurant Association Educational..

Media-Kombination

2007 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470241677

CHF 199,³⁰ (inkl. MwSt)

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Food and Beverage Cost Control

von Lea R. Dopson; Francis T. Lynch

Media-Kombination

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470241646

CHF 269,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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03104-07 Soldering & Brazing TG

von NCCER

Buch | Softcover

2007 | Pearson

ISBN: 9780136145394

CHF 35,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Gisslen/Professional Baking 4e and Amendola/ Baker's Manual 5e Set

von GISSLEN

Buch | Hardcover

2004 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471487142

CHF 136,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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