Recht, QM & Hygiene Gesamt BEHR'S...ONLINE Datenbank Behr's Verlag EAN: 2252000021068 CHF 2.289,95 (inkl. MwSt)
Verkehrsauffassung im Lebensmittelrecht BEHR'S...ONLINE Datenbank Behr's Verlag EAN: 2252000020757 CHF 62,15 (inkl. MwSt)
Praxishandbuch der Brauerei BEHR'S...ONLINE Datenbank Behr's Verlag EAN: 2252000020900 CHF 79,35 (inkl. MwSt)
Fachinformationsdienst Food Ingredients & Sensorik BEHR'S...ONLINE Datenbank Behr's Verlag EAN: 2252000021020 CHF 28,45 (inkl. MwSt)
Allergene in Lebensmitteln BEHR'S...ONLINE Allergologie - Ernährungswissenschaft - Recht - Praxis Datenbank Behr's Verlag EAN: 2252000020702 CHF 69,95 (inkl. MwSt)
Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe BEHR'S...ONLINE Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe Datenbank Behr's Verlag EAN: 2252000020849 CHF 149,95 (inkl. MwSt)
Praxishandbuch Dokumentation in Großküchen BEHR'S...ONLINE Datenbank Behr's Verlag EAN: 2252000021150 CHF 61,40 (inkl. MwSt)
HACCP - Umsetzung des neuen Hygienerechts in der Praxis - Online-Ausgabe Interpretationshilfen, Anleitungen, Checklisten und Formblätter für eine sichere Unterweisung und Dokumentation Datenbank Forum Verlag Herkert EAN: 2252000024335 CHF 27,95 (inkl. MwSt)
Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen online inkl. zahlreicher Praxistipps und Erläuterungen Datenbank Rehm Verlag ISBN: 9783807328133 CHF 9,45 (inkl. MwSt)
