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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Innovative Analytical Tools for Safety Assessment
von Umile Gianfranco Spizzirri; Giuseppe Cirillo
Buch | Hardcover
2017 | Wiley-Scrivener
ISBN: 9781119160557
CHF 329,45 (inkl. MwSt)
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Quality Attributes and Consumer Values
von Massimiliano Petracci; Cecile Berri
Buch | Hardcover
2017 | Woodhead Publishing Ltd
ISBN: 9780081007631
CHF 279,30 (inkl. MwSt)
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Master Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts
von École Ferrandi
Buch | Hardcover
2017 | Flammarion
ISBN: 9782080203182
CHF 78,90 (inkl. MwSt)
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