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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Chemistry, Extraction, Properties and Application in Food
von Michael Eskin; Bertrand Matthaus
Buch | Hardcover
2026 | CRC Press
ISBN: 9781032250342
CHF 143,10 (inkl. MwSt)
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A Novel Technology to Improve the Quality and Safety of Foods
von Ioannis Savvaidis; Tareq Osaili
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443220753
CHF 209,95 (inkl. MwSt)
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A Comprehensive Reference
Media-Kombination
2026 | Elsevier - Health Sciences..
ISBN: 9780443291395
CHF 2.239,95 (inkl. MwSt)
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From Production to Consumer Perception
von Elisabeth Koussissi; José Piornos Martinez
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443339080
CHF 205,95 (inkl. MwSt)
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The Engineering Approach
von Slim Smaoui; Tanmay Sarkar; Amin Mousavi Khaneghah
Buch | Hardcover
2026 | CRC Press
ISBN: 9781032937717
CHF 339,95 (inkl. MwSt)
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Current Advances and Future Outlook
von Charles W. Bamforth
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443364655
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Pioneering Strategies for Sustainability, Nutrition and Food Safety
von Muyideen Olaitan Bamidele; Jose Sandoval Cortes;..
Buch | Softcover
2026 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443276620
CHF 275,80 (inkl. MwSt)
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A Global Challenge for Food Safety & Security
von Yang Liu
Buch | Hardcover
2026 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811065347
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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