Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Opioid Food Peptides
Significant Exorphins from Food Sources
von Mohammad Raies Ul Haq
Buch | Softcover
2021 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811561047
CHF 127,30 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Postharvest Pathology
Next Generation Solutions to Reducing Losses and Enhancing Safety
von Davide Spadaro; Samir Droby; Maria Lodovica Gullino
Buch | Softcover
2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030565329
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Food Proteins and Peptides
Emerging Biofunctions, Food and Biomaterial Applications
von Chibuike C Udenigwe
Buch | Hardcover
2021 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788018593
CHF 309,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen