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Lebensmitteltechnologie

Das Stress-weg-Buch
Das Geheimnis der Resilienz: Was Stress mit unserem Körper macht – und wie wir ihn von innen abstellen können
von Dr. med. Ulrich Strunz
Audio-CD
2022 | Auflage: 1 | ABOD Verlag
ISBN: 9783954719419
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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Gemeinschaftsverpflegung - Buch mit E-Book
Kommentar zu DIN 10506 Unter Berücksichtigung der DIN 10508 und DIN 10526
von Thomas Reiche
Buch | Softcover
2019 | Auflage: 2 | Beuth
ISBN: 9783410263579
CHF 139,95 (inkl. MwSt)
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Brühwurst-Technologie
von Horst Brauer
Buch | Hardcover
2019 | Auflage: 4 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783871508714
CHF 71,90 (inkl. MwSt)
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Lebensmittelführer
Inhalte, Zusätze, Rückstände
von Norbert Vreden; Dieter Schenker; Wolfgang Sturm;..
Buch | Softcover
2007 | Auflage: 3 | Wiley-VCH
ISBN: 9783527317974
CHF 55,85 (inkl. MwSt)
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Technologie Brauer und Mälzer
von Wolfgang Kunze; Olaf Hendel
Buch | Hardcover
2016 | Auflage: 11 | Versuchs- u. Lehranstalt f...
ISBN: 9783921690819
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Abgrenzung in der Praxis
Fachbuch; Lebensmittel und Gesundheitsprodukte
von Thomas Bruggmann
Buch | Hardcover
2018 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954680184
CHF 208,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmittelsicherheitskultur
Wie man Verhalten verändert und Produktsicherheit verbessert
von Andrea B. Dreusch
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | DLG-Verlag
ISBN: 9783769008593
CHF 41,85 (inkl. MwSt)
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