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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Lebensmittel heute
Symposiumsbroschüre; Qualität & Recht
von Alfred Hagen Meyer
Buch | Hardcover
2020 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899477184
CHF 148,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmittelsicherheit
Praxis Lebensmittelrecht; Haftung - Rückruf - Rückverfolgbarkeit
von Peter Hahn; Klaus Pichhardt
Buch | Hardcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899475012
CHF 148,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmittelbiotechnologie
Mikrobiologie - Enzyme - Bioprozesstechnik - biotechnologische Prozesse
von Benno Kunz
Buch | Hardcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954682768
CHF 219,95 (inkl. MwSt)
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Listeria monocytogenes II
Pathogene Mikroorganismen; Band II: Überlebensfähigkeit, Präventionsstrategien und Lebensmittelsicherheit
von Michael Bülte
Buch | Softcover
2017 | Behr's GmbH
ISBN: 9783954685189
CHF 89,10 (inkl. MwSt)
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Glutenfreie Rezepte aus aller Welt
Neue internationale Gerichte. Mit vegetarischer und nicht-vegetarischer Variante. Empfohlen von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft
von Dr. Stephanie Freundner-Hagestedt; Inken Hagestedt
Buch | Softcover
2013 | Schlütersche
ISBN: 9783899936346
CHF 36,90 (inkl. MwSt)
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