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Essen / Trinken

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Flavour Pairing
Das Spiel der Aromen. In 60 Rezepten Aromen meisterhaft kombinieren für die Spitzenküche
von Heiko Antoniewicz
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410088
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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Chocolates and Confections
Formula, Theory, and Technique for the Artisan Confectioner
von Peter P. Greweling; The Culinary Institute of..
Buch | Hardcover
2013 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470424414
CHF 98,95 (inkl. MwSt)
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Of Planting and Planning
The making of British colonial cities
von Robert Home
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2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781135945893
62,78 €
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A History of Food, Culture, and Identity
von Cruz Miguel Ortiz Cuadra
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2013 | The University of North Carolina..
ISBN: 9798890842374
83,98 €
(CHF 81,95) (inkl. MwSt)
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A History of Food, Culture, and Identity
von Cruz Miguel Ortiz Cuadra
eBook Download (PDF)
2013 | The University of North Carolina..
ISBN: 9781469612621
84,93 €
(CHF 82,95) (inkl. MwSt)
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Gentle Art Of Cookery
von Olga Hartley; Hilda Leyel
eBook Download (PDF)
2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781136198090
55,24 €
(CHF 53,95) (inkl. MwSt)
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Gentle Art Of Cookery
von Olga Hartley; Hilda Leyel
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2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781136198168
55,30 €
(CHF 53,95) (inkl. MwSt)
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Das Fülscher-Kochbuch
von Susanne Vögeli; Max Rigendinger; Elisabeth Fülscher
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 6 | hier und jetzt
ISBN: 9783039193004
CHF 86,90 (inkl. MwSt)
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Values and Knowledge
von Terrance Brown; Edward S. Reed; Elliot Turiel
eBook Download (EPUB)
2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781134784493
59,91 €
(CHF 58,50) (inkl. MwSt)
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Values and Knowledge
von Terrance Brown; Edward S. Reed; Elliot Turiel
eBook Download (PDF)
2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781134784424
59,88 €
(CHF 58,50) (inkl. MwSt)
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Piment
Eine kulinarische Brücke zwischen ursprünglicher orientalischer Länderküche und der klassischen französischen Haute Cuisine
von Wahabi Nouri
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410095
CHF 99,95 (inkl. MwSt)
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Asian Food
The Global and the Local
von Katarzyna J. Cwiertka; Boudewijn C. A. Walraven
eBook Download (PDF)
2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781136120268
55,35 €
(CHF 53,95) (inkl. MwSt)
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Elementary Food Science
von Ernest R. Vieira
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2013 | Springer US
ISBN: 9781475751123
89,88 €
(CHF 87,80) (inkl. MwSt)
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Asian Food
The Global and the Local
von Katarzyna J. Cwiertka; Boudewijn C. A. Walraven
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2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781136120343
55,35 €
(CHF 53,95) (inkl. MwSt)
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The Rise of an American Reform Movement, 1817-1921
von Adam D. Shprintzen
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2013 | The University of North Carolina..
ISBN: 9781469612690
75,50 €
(CHF 73,75) (inkl. MwSt)
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Mama kocht
Erinnerungen und Rezepte aus Mutters Küche
von Sylvan Müller
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 1 | AT Verlag AZ Fachverlage
ISBN: 9783038007685
CHF 59,95 (inkl. MwSt)
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Essence of Japanese Cuisine
An Essay on Food and Culture
von Michael Ashkenazi; Michael Ashkenazi Michael..
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2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781136815492
67,24 €
(CHF 65,65) (inkl. MwSt)
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The Essential Travel Guide
von Susan Reigler
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2013 | Auflage: 1 | The University Press of Kentucky
ISBN: 9780813142708
83,14 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
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Talking About Puddings
von Margaret Bates
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2013 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9781483160610
54,90 €
(CHF 53,60) (inkl. MwSt)
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Manufacturing, Nutrition and Cuisine of a Variety of Soy Foods for Health and Joy of Taste
von Toshio Joh; Keiko Morohashi; Toshikazu Nishiwaki;..
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2013 | Nova Science Publishers
ISBN: 9781626186071
98,94 €
(CHF 96,65) (inkl. MwSt)
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Essence of Japanese Cuisine
An Essay on Food and Culture
von Michael Ashkenazi; Michael Ashkenazi Michael..
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2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781136815560
67,63 €
(CHF 65,95) (inkl. MwSt)
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An Encyclopedia of Food and Culture
von Kraig Bruce Kraig; Sen Colleen Taylor Sen
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2013 | Bloomsbury Publishing (USA)
ISBN: 9798216150268
96,16 €
(CHF 93,95) (inkl. MwSt)
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Restaurants and the Rise of the American Middle Class, 1880-1920
von Andrew P. Haley
eBook Download (PDF)
2013 | The University of North Carolina..
ISBN: 9781469603148
75,42 €
(CHF 73,65) (inkl. MwSt)
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Breakfast
A History
von Heather Arndt Anderson
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2013 | Altamira Press
ISBN: 9780759121652
55,23 €
(CHF 53,95) (inkl. MwSt)
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Scent of Champagne
8,000 Champagnes Tested and Rated
von Richard Juhlin
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2013 | Skyhorse Publishing
ISBN: 9781628735345
51,64 €
(CHF 49,95) (inkl. MwSt)
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New York City
A Food Biography
von Andrew F. Smith
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2013 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442227132
54,44 €
(CHF 53,15) (inkl. MwSt)
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Food in the USA
A Reader
von Carole Counihan
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2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781135323592
88,00 €
(CHF 85,95) (inkl. MwSt)
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Culinary Tourism
von Lucy M. Long
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2013 | The University Press of Kentucky
ISBN: 9780813143774
77,99 €
(CHF 76,20) (inkl. MwSt)
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An Encyclopedia of Food and Culture
von Kraig Bruce Kraig; Sen Colleen Taylor Sen
eBook Download (PDF)
2013 | Auflage: 1 | ABC-CLIO
ISBN: 9781598849554
95,16 €
(CHF 92,95) (inkl. MwSt)
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Picnic
A History
von Walter Levy
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2013 | Altamira Press
ISBN: 9780759121829
55,23 €
(CHF 53,95) (inkl. MwSt)
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An Intimate Portrait of the Niebaum-Coppola Winery and the Napa Valley
von Steven Kolpan
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2013 | Taylor and Francis
ISBN: 9781135772642
55,34 €
(CHF 53,95) (inkl. MwSt)
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Meat
von D J A Cole; R. A. Lawrie
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2013 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9781483144696
70,95 €
(CHF 69,30) (inkl. MwSt)
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Kentucky Bourbon Country
The Essential Travel Guide
von Susan Reigler
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2013 | The University Press of Kentucky
ISBN: 9780813142692
83,10 €
(CHF 79,95) (inkl. MwSt)
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