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Essen / Trinken

Professional Garde Manger

A Comprehensive Guide to Cold Food Preparation with Wileyplus Blackboard Card Set

von Lou Sackett

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118482025

CHF 359,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Nutrition for Foodservice 8e CA Edition with Wileyplus Blackboard Card Set

von Karen E Drummond; Lisa M Brefere

Buch | Softcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118804803

CHF 205,³⁰ (inkl. MwSt)

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On Cooking & MCL & Nra Cooking/Baking Answer Sheet

von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Alan M Hause

Buch

2013 | Prentice Hall

ISBN: 9780133461695

CHF 289,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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On Cooking & MCL & Nra Cooking Online Voucher

von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Alan M Hause

Buch

2013 | Prentice Hall

ISBN: 9780133461626

CHF 289,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Culinary Certificate Degree (12 Month) with Online Food Safety Exam for Lcb Set

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118678152

CHF 579,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Patisserie and Baking Certificate Degree with Print Food Safety Exam for Lcb Set

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118678374

CHF 449,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Professional Baking 6th Edition with Student Study Gudie and Book of Yields 8th Edition..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118888520

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Professional Cooking 7e with Study Guide and Chef`s Companion 3e Set

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118726037

CHF 429,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Set: Prof Cooking 7ce Studyguide Wplus Prof Baking 6e Study Guide Method Cards VIS Food..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118755099

CHF 729,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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On Baking & MCL & Etext & Nra Baking Online Voucher

von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Alan M Hause

Media-Kombination

2013 | Prentice Hall

ISBN: 9780133461640

CHF 369,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Set: Professional Cooking for Canadian Chefs 8th Edition with Student Study Guide 8th..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118907610

CHF 329,³⁰ (inkl. MwSt)

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On Cooking & Nra Cooking/Baking Answer Sheet

von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Alan M Hause

Buch

2013 | Prentice Hall

ISBN: 9780133461701

CHF 245,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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On Cooking & MCL & Etext & Nra Cooking Online Voucher

von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Alan M Hause

Buch

2013 | Prentice Hall

ISBN: 9780133459364

CHF 339,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Professional Cooking 7e with Prof Baking 6e Stud Study Gde 7e/6e Chef's Companion 3e and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118725979

CHF 1.209,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Set: Professional Cooking for Canadian Chefs' 7th Edition with WileyPLUS BlackBoard and..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118876763

CHF 409,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Set: Prof Cooking 7ce Studyguide Wplus Prof Baking 6e Study Guide Method Cards VIS Food..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118863299

CHF 669,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Professional Baking 6e with Student Study Guide Chef's Companion 3e and Wileyplus Card..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118725962

CHF 579,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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The Professional Chef 9th Edition with Garde Manger 4th Edition and Baking & Pastry 2nd..

von The Culinary Institute of America (CIA)

Buch | Hardcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118798430

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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All Access Pack for Professional Cooking 7th Edition Set

von Wayne Gisslen

Buch | Softcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118779002

CHF 268,²⁰ (inkl. MwSt)

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All Access Pack for Professional Baking 6th Edition Set

von Wayne Gisslen

Buch | Softcover

2013 | Wiley

ISBN: 9781118779026

CHF 489,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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