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Essen / Trinken

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L'arte et prudenza d'un maestro cuoco (The Art and Craft of a Master Cook)
von Terence Scully
eBook Download (EPUB)
2011 | University of Toronto Press,..
ISBN: 9781442692176
53,48 €
(CHF 52,25) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
L'arte et prudenza d'un maestro cuoco (The Art and Craft of a Master Cook)
von Terence Scully
eBook Download (PDF)
2011 | University of Toronto Press,..
ISBN: 9781442688766
53,40 €
(CHF 52,15) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Nahrung auf allen Ebenen
von Hildegard Biller
Buch
2011 | Auflage: 1 | Soami GmbH
ISBN: 9783200022102
CHF 82,55 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment
Food
Die ganze Welt der Lebensmittel
Buch | Hardcover
2011 | Gräfe u. Unzer
ISBN: 9783833819667
CHF 139,85 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Mr. Boston Official Bartender's Guide
75th Anniversary Edition
von Mr. Boston; Jonathan Pogash; Rick Rodgers
Buch | Hardcover
2011 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470882344
CHF 99,90 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Das große Buch der Teigwaren
von Bobby Bräuer; Markus Bischoff; Gerd Eis; Karl..
Buch | Hardcover
2011 | Gräfe u. Unzer
ISBN: 9783833821707
CHF 97,85 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Das große Lehrbuch der Barkunde
Ein praktischer Leitfaden für Berufsbarkeeper, Barmeister und Barmanager
von Uwe Voigt
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 3 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410002
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
Frozen Desserts
Eis - Parfait - Sorbet - Granité
von Francisco J. Migoya
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783985410163
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
Wein-Enzyklopädie
Die weltweit besten Winzer und ihre Weine
von Jim Gordon
Buch | Hardcover
2011 | Dorling Kindersley
ISBN: 9783831019717
CHF 84,90 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
ma cuisine passionnée
Rezepte aus dem Cheval Blanc im Grand Hotel Les Trois Rois, Basel
von Peter Knogl; Andreas Thumm; Rudolf Trefzer
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 1 | AT Verlag AZ Fachverlage
ISBN: 9783038005834
CHF 97,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Food Defense Fundamentals
Using the S.H.A.R.E. Principle To Protect the Global Food Supply
von Michael Dixon; Tara Paster
Buch | Softcover
2011 | Pearson
ISBN: 9780131391819
CHF 95,75 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Modern Batch Cookery
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2011 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470290484
CHF 99,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Elverfeld. Das Kochbuch
von Sven Elverfeld; Luzia Ellert
Buch
2011 | Auflage: 1 | Collection Rolf Heyne
ISBN: 9783899104653
CHF 104,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Die neue deutsche Küche
Eine kulinarische Reise mit den Jeunes Restaurateurs
von Ingo Swoboda; Rainer Herrmann
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 1 | Collection Rolf Heyne
ISBN: 9783899104875
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt
Robuchon - Die Klassiker
Grand Livre de Cuisine
von Joël Robuchon
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 1 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875150582
CHF 137,20 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Kulinarische Kontraste
Das Spiel der Gegensätze
von Hans Horberth
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 1 | Matthaes Verlag
ISBN: 9783875150629
CHF 104,85 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
MasterChef Kitchen Bible
von Dk
Buch | Hardcover
2011 | DK
ISBN: 9781405394178
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage