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Exam Prep for Controlling Food Service Costs -- Access Card

von . . National Restaurant Association

Freischaltcode

2013 | Pearson

ISBN: 9780133044553

CHF 22,²⁰ (inkl. MwSt)

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Exam Prep for Nutrition -- Access Card

von . . National Restaurant Association

Freischaltcode

2013 | Pearson

ISBN: 9780133044515

CHF 22,²⁰ (inkl. MwSt)

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Exam Prep for Bar and Beverage Management -- Access Card

von . . National Restaurant Association

Freischaltcode

2013 | Pearson

ISBN: 9780133044560

CHF 22,²⁰ (inkl. MwSt)

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Fish Disease – Diagnosis and Treatment, Second Edition

von EJ Noga

Software / Digital Media

2013 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118786758

CHF 249,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Agricultural Economics

Current Issues

von Surendra N. Kulshreshtha

Online Resource

2019 | IntechOpen

ISBN: 9781789840506

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Protecting Rice Grains in the Post-Genomic Era

von Yulin Jia

Online Resource

2019 | IntechOpen

ISBN: 9781789843880

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Micropropagation of Orchids Third Edition 3 Volume Set

von TW Yam

Software / Digital Media

2017 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9781119187080

CHF 1.169,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Diseases of Poultry

Online Resource

2017 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9781119421481

CHF 339,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Equine Color Genetics – 4th Edition

von D Sponenberg

Software / Digital Media

2017 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9781119130628

CHF 176,⁵⁰ (inkl. MwSt)

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Guidelines for Combustible Dust Hazard Analysis

von . CCPS

Software / Digital Media

2017 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9781119378204

CHF 199,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Molecular Mechanisms in Plant Adaptation

von R Laitinen

Software / Digital Media

2015 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9781118860526

CHF 259,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Understanding Flowers and Flowering

An Intergrated Approach

von University Senior Lecturer Beverly Glover

Online Resource

2008 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780191714009

CHF 349,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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eResource for VanDerZanden/Rodie's Landscape Design: Theory and Application

CD-ROM (Software)

2007 | Delmar Cengage Learning

ISBN: 9781418012878

CHF 95,⁵⁰ (inkl. MwSt)

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Electronic Classroom Manager for Phipps/Osborne/Dyer/Ball's Handbook on Agricultural..

CD-ROM (Software)

2007 | Delmar Cengage Learning

ISBN: 9781418039943

CHF 99,²⁰ (inkl. MwSt)

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Standing Their Ground

Small Farmers in North Carolina Since the Civil War

von Assistant Professor of History Adrienne Monteith..

Online Resource

2013 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780199367764

CHF 179,²⁰ (inkl. MwSt)

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Genetically Modified Planet

Environmental Impacts of Genetically Engineered Plants

von C Neal Stewart

Online Resource

2007 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780199790388

CHF 128,⁵⁵ (inkl. MwSt)

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Commodity Supply Management by Producing Countries

A Case-Study of the Tropical Beverage Crops

von Alfred Maizels; Robert Bacon; George Mavrotas

Online Resource

2011 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780191678981

CHF 109,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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The Molecular Organography of Plants

von Quentin Cronk

Online Resource

2009 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780191720154

CHF 149,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Food Price Policy in an Era of Market Instability

A Political Economy Analysis

von Per Pinstrup-Andersen

Online Resource

2014 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780191788017

CHF 249,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Behind the Curtain

Making Music in Mumbai's Film Studios

von Gregory D Booth

Online Resource

2011 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780199852055

CHF 279,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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The Economics and Management of World Fisheries

von Professor and Director Trond Bjørndal; Professor..

Online Resource

2012 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780191745973

CHF 209,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Environmental Protection

European Law and Governance

von Joanne Scott

Online Resource

2009 | Oxford University Press, USA

ISBN: 9780191705359

CHF 279,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Cost Control in the Hospitality Industry

von Agnes L. DeFranco

CD-ROM (Software)

2007 | Prentice-Hall

ISBN: 9780131718463

CHF 35,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Cheftec Tutor

von Ed Sanders

CD-ROM (Software)

2000 | Prentice-Hall

ISBN: 9780130973443

CHF 35,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Pearson Kitchen Manager -- Access Card -- for International Cooking

von Patricia A. Heyman; . Pearson Education; - ...

Freischaltcode

2011 | Pearson

ISBN: 9780132815147

CHF 28,¹⁰ (inkl. MwSt)

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Pearson Kitchen Manager -- Access Code Card

von Pearson Education; . . Pearson Education

Freischaltcode

2012 | Pearson

ISBN: 9780132815093

CHF 114,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Horticultural Reviews V13

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650509

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Horticultural Reviews V30

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650837

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Horticultural Reviews – Wild Apple and Fruit Trees of Central Asia

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650868

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Horticultural Reviews V14

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650523

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Plant Breeding Reviews V14

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650073

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Plant Breeding Reviews V22

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650202

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Plant Breeding Reviews V20

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650189

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Plant Breeding Reviews V11

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650035

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Costing Simulations for Kitchen Management Series - Cost Control

von Daniel Traster

CD-ROM (Software)

2012 | Pearson

ISBN: 9780132156608

CHF 31,²⁰ (inkl. MwSt)

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Student Resources (Download only) for Food Service Purchasing & Inventory Control

von Kenneth Goldberg

CD-ROM (Software)

2012 | Pearson

ISBN: 9780135139332

CHF 31,²⁰ (inkl. MwSt)

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Weed Biology and Climate Change

von LH Ziska

Software / Digital Media

2014 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470958698

CHF 189,²⁰ (inkl. MwSt)

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Plant Breeding Reviews V31

von Jules Janick

Software / Digital Media

2009 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470593783

CHF 549,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Plant Breeding Reviews V21

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650196

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Plant Breeding Reviews V17

von J Janick

Software / Digital Media

2010 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470650134

CHF 419,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Occupational and Residential Exposure Assessment for Pesticides

von Claire A. Franklin; John P. Worgan

Software / Digital Media

2005 | John Wiley & Sons Ltd

ISBN: 9780470012215

CHF 236,⁵⁰ (inkl. MwSt)

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Access Card for Introduction to Hospitality Management

von John R. Walker

Freischaltcode

2010 | Pearson

ISBN: 9780135075609

CHF 23,³⁵ (inkl. MwSt)

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Preharvest and Postharvest Food Safety – ry Issues and Future Directions

von R Beier

Software / Digital Media

2008 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470752579

CHF 206,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Economic Trends in U.S Agriculture and Food Systems Since World War II

von Milton C Hallberg

Online Resource

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470402412

CHF 78,⁸⁰ (inkl. MwSt)

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Profiles in the History of the U.S. Soil Survey

von Douglas Helms; Anne B W Effland; Patricia J Durana

Online Resource

2008 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780470376959

CHF 62,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Effects of Pollution on Fish – Molecular Effects and Population Responses

von Andrew J. Lawrence; Krystal L. Hemingway

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470999691

CHF 169,³⁵ (inkl. MwSt)

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Lobsters

Biology, Management, Aquaculture and Fisheries

von Bruce Phillips

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470995969

CHF 236,⁵⁰ (inkl. MwSt)

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Crustacean Farming Ranching and Culture 2e

von Wickins

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470995082

CHF 198,⁶⁵ (inkl. MwSt)

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Scallop Farming 2e

von David Hardy

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470995815

CHF 129,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Advances in Fisheries Economics

von Trond Bjorndal; Daniel Gordon; Ragnar Arnason;..

Software / Digital Media

2007 | Wiley-Blackwell

ISBN: 9780470751589

CHF 188,²⁵ (inkl. MwSt)

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