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Handwerk

Garde Manger
Cold Kitchen Fundamentals Plus 2012 MyCulinaryLab with Pearson eText -- Access Card Package
von . The American Culinary Federation; Edward F...
Media-Kombination
2012 | Prentice Hall
ISBN: 9780133098204
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Food and Beverage Management
For the hospitality, tourism and event industries
von John Cousins; David Foskett; David Graham; Amy..
Buch | Hardcover
2019 | Goodfellow Publishers Limited
ISBN: 9781911635093
CHF 199,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von National Restaurant Association
Buch | Softcover
2017 | Pearson
ISBN: 9780134812335
CHF 99,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
A Blacksmithing Primer
A Course in Basic and Intermediate Blacksmithing
von Randy McDaniel
Buch | Hardcover
2023 | Artisan Ideas
ISBN: 9781737604495
CHF 36,90 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment