Catering Menu Management von Nancy Loman Scanlon Buch | Hardcover 1992 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471546153 CHF 119,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Be My Guest Audio CD Set (2 CDs) von Francis O'Hara Audio-CD 2002 | Cambridge University Press ISBN: 9780521776868 CHF 99,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Conceptos esenciales de seguridad e higiene de los alimentos, Cuarta edición von David McSwane; Nancy R. Rue; Richard Linton Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780130648433 CHF 88,20 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Builder's Guide to Cosmetic Remodeling von Chase Powers Buch | Softcover 1997 | McGraw-Hill Inc.,US ISBN: 9780070507173 CHF 41,90 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Introduction to Hospitality Management International Edition von John R. Walker Buch | Softcover 2009 | Pearson ISBN: 9780135109519 CHF 149,65 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
On Cooking A Textbook of Culinary Fundamentals von Sarah R. Labensky; Priscilla A. Martel; Alan M... Buch | Hardcover 2010 | Pearson ISBN: 9780137155767 CHF 164,65 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Menu, The Development, Strategy, and Application von David Barrish Buch | Softcover 2012 | Pearson ISBN: 9780135078662 CHF 137,70 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Intermediate Rigger AIG von NCCER Buch | Softcover 2011 | Pearson ISBN: 9780132154604 CHF 92,75 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Modern Garde Manger A Global Perspective von Robert Garlough; Angus Campbell Buch | Hardcover 2011 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781111307615 CHF 179,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
ManageFirst Purchasing w/ Online Exam Voucher von National Restaurant Association Buch | Softcover 2012 | Pearson ISBN: 9780132724890 CHF 104,70 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
