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Handwerk

National Plumbing Codes Handbook
von R. Woodson
Buch | Softcover
1998 | McGraw-Hill Professional
ISBN: 9780070718548
CHF 141,00 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
Pearson Dictionary of Culinary Arts, The
Academic Version
von Gaye Ingram; Steven Labensky; Sarah Labensky
Buch | Softcover
2005 | Pearson
ISBN: 9780131716728
CHF 55,90 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
So You Want to Be a Chef?
Your Guide to Culinary Careers
von Lisa M. Brefere; Karen E. Drummond; Brad Barnes
Buch | Softcover
2008 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470088562
CHF 83,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Professional Cooking for Canadian Chefs
von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; Le Cordon Bleu
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471663775
CHF 156,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Professional Baking
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2000 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471346463
CHF 97,80 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Foodservice Organizations
A Managerial and Systems Approach
von Marian C. Spears; Mary B. Gregoire
Buch | Hardcover
2003 | Pearson
ISBN: 9780130486899
CHF 109,15 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Lime Mortar
A Traditional Building Craft
von Aga Khan Trust for Culture
Media-Kombination
2025 | Grantha Corporation
ISBN: 9781935677567
CHF 26,15 (inkl. MwSt)
  • Titel nicht im Sortiment