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Handwerk

Hotel Housekeeping
Operations and Management
von Raghubalan
Buch | Softcover
2009 | OUP India
ISBN: 9780198061090
CHF 69,95 (inkl. MwSt)
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ManageFirst
Hospitality and Restaurant Marketing w/ Online Exam Voucher
von National Restaurant Association
Buch | Softcover
2012 | Pearson
ISBN: 9780133052541
CHF 104,70 (inkl. MwSt)
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The Roofing Handbook
von Robert Scharff; Terry Kennedy
Buch
2000 | McGraw-Hill Professional
ISBN: 9780071360586
CHF 79,30 (inkl. MwSt)
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Food Around the World
A Cultural Perspective
von Margaret McWilliams
Buch | Hardcover
2014 | Pearson
ISBN: 9780133457988
CHF 189,95 (inkl. MwSt)
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Introduction to Culinary Arts
von Jerry Gleason; The Culinary Institute of America
Buch | Hardcover
2014 | Pearson
ISBN: 9780132737449
CHF 94,90 (inkl. MwSt)
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Copycat Recipes
A Step by Step Cookbook to Start Making the Most Famous, Delicious and Tasty Restaurant Dishes at Home. Become a Masterchef!
von Joe Basti
Buch | Softcover
2020 | Movement Publishing
ISBN: 9781513677194
CHF 27,80 (inkl. MwSt)
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