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Lebensmitteltechnologie

Saubermann
Kriminalroman
von Christof Burkard
Buch | Hardcover
2025 | Auflage: 1 | Edition Maulhelden
ISBN: 9783907248171
CHF 31,90 (inkl. MwSt)
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Bier brauen
Grundlagen, Rohstoffe, Brauprozess. Komplett überarbeitet
von Jan Brücklmeier
Buch | Hardcover
2022 | Auflage: 2 | Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818609672
CHF 72,90 (inkl. MwSt)
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Schinken
Roh- und Kochspezialitäten „around the world“
von Reiner Reutzel
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Deutscher Fachverlag
ISBN: 9783866413559
CHF 66,90 (inkl. MwSt)
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Lebensmittelchemie
von Werner Baltes; Reinhard Matissek
eBook Download (PDF)
2011 | Auflage: 7 | Springer-Verlag
ISBN: 9783642165399
14,99 €
(CHF 14,65) (inkl. MwSt)
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie
von H.-D. Belitz; Werner Grosch; Peter Schieberle
eBook Download (PDF)
2007 | Auflage: 6 | Springer-Verlag
ISBN: 9783540732020
32,99 €
(CHF 32,20) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar