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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2013

Zoonosen-Monitoring

von BVL

Buch | Softcover

2015 | Springer International Publishing

ISBN: 9783319153797

CHF 32,¹⁵ (inkl. MwSt)

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Handbuch der Ernährungslehre

Handbuch der Ernährungslehre

Allgemeine Diätetik

von Carl Von Noorden; Hugo Salomon

Media-Kombination

1920 | Springer Berlin

ISBN: 9783662235577

CHF 109,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Biochemie der Ernährung

Biochemie der Ernährung

von Gertrud Rehner; Hannelore Daniel

Online Resource

2010 | Auflage: 3 | Spektrum Akademischer Verlag

ISBN: 9783827422170

CHF 88,¹⁵ (inkl. MwSt)

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Lebensmittelphysik: Physikalische Kenngrößen

Lebensmittelphysik: Physikalische Kenngrößen (eBook)

Messung und Anwendung

von L. O. Figura

eBook Download (PDF)

2004 | Auflage: 1 | Springer-Verlag

ISBN: 9783540349907

14,⁹⁹ €
(CHF 14,⁶⁵) (inkl. MwSt)

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Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf

Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk

Buch | Hardcover

2011 | Auflage: 3 | Pfanneberg

ISBN: 9783805707510

CHF 78,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Lernfelder der Bäckerei und Konditorei Verkauf - Testheft Teil 3 - Fachstufe II

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei Verkauf - Testheft Teil 3 - Fachstufe II

(mit Lösungen)

Buch

2012 | Auflage: 1 | Pfanneberg

ISBN: 9783805707541

CHF 25,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger

Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger (eBook)

von Gerald Rimbach; Jennifer Möhring; Helmut F...

eBook Download (PDF)

2010 | Auflage: 1 | Springer-Verlag

ISBN: 9783642044861

19,⁹⁹ €
(CHF 19,⁵⁰) (inkl. MwSt)

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Lebensmittelverfahrenstechnik

Lebensmittelverfahrenstechnik

Rohstoffe, Prozesse, Produkte

von Heike P. Karbstein; Harald Schuchmann

Buch | Softcover

2005 | Auflage: 1 | Wiley-VCH

ISBN: 9783527312306

CHF 139,⁸⁵ (inkl. MwSt)

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Lexikon Lebensmittel- Mikrobiologie und -Hygiene

Lexikon Lebensmittel- Mikrobiologie und -Hygiene

von Wilhelm Holzapfel

Buch | Hardcover

2004 | Auflage: 3 | Behr's GmbH

ISBN: 9783899470482

CHF 208,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Lebensmittel-Technik 2009/2010

Lebensmittel-Technik 2009/2010

Maschinen, Anlagen und Verpackung

Buch | Softcover

2009 | Auflage: 1 | Behr's GmbH

ISBN: 9783899475524

CHF 74,¹⁵ (inkl. MwSt)

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