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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

von K.H. Bässler
Buch | Softcover
1989 | Auflage: 3 | Steinkopff
ISBN: 9783798507852
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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Gesundheitl. Bewertung von pharmakologisch wirksamen Substanzen; Lebensmittelsicherheit von Rückständen von Tierarzneimitteln; Target Animal Safety..
von Peter Brandt
Buch | Softcover
2009 | Springer Basel
ISBN: 9783034602945
CHF 34,95 (inkl. MwSt)
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Band 1: Die Technologie der Malzbereitung, Band 2: Die Technologie der Würzebereitung
von Ludwig Narziß; Werner Back
Buch | Hardcover
2012 | Auflage: 8 | Wiley-VCH
ISBN: 9783527317769
CHF 359,95 (inkl. MwSt)
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Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
von Rudolf Heiss
Buch | Hardcover
2003 | Auflage: 6 | Springer Berlin
ISBN: 9783540004769
CHF 419,95 (inkl. MwSt)
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