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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Leading the Transformation to a Just and Sustainable Food System
von Eric W. Engles; Stephen R. Gliessman; Victor M...
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000613667
109,48 €
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Production, Postharvest Science, and Processing Technology
von Amir Gull; Vikas Nanda; Gulzar Ahmad Nayik; Sajad..
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2022 | CRC Press
ISBN: 9781000637489
79,37 €
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Technological Challenges and Advancement in Health Promotion
von Mona S. Al-Wahaibi; Mohamed S. Elshikh; Haroon..
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2023 | CRC Press
ISBN: 9781000987478
122,16 €
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Local and Global Food Ethics
von Paul B. Thompson
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2023 | Oxford University Press
ISBN: 9780197744741
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