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Lexikon / Nachschlagewerk / Chroniken

Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Vorkommen, Nachweis und Präventionsstrategien
von Ute Messelhäußer; Monika Ehling-Schulz
Buch | Softcover
2023 | Behr' s GmbH
ISBN: 9783954688753
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von Kristina Grange; Michael Gunder; Tanja Winkler
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2023 | Edward Elgar Publishing
ISBN: 9781839109768
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