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Essen / Trinken

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Encyclopaedia of Brewing
von Christopher Boulton
eBook Download (EPUB)
2013 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118598139
193,99 €
(CHF 189,50) (inkl. MwSt)
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Encyclopaedia of Brewing
von Christopher Boulton
eBook Download (PDF)
2013 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118598122
193,99 €
(CHF 189,50) (inkl. MwSt)
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Food History Almanac
Over 1,300 Years of World Culinary History, Culture, and Social Influence
von Janet Clarkson
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2013 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442227156
280,06 €
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A "e;Full Course"e; Encyclopedia [3 volumes]
von Smith Andrew F. Smith
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2013 | Bloomsbury Publishing (USA)
ISBN: 9798216085478
281,99 €
(CHF 269,95) (inkl. MwSt)
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A "e;Full Course"e; Encyclopedia [3 volumes]
von Smith Andrew F. Smith
eBook Download (EPUB)
2013 | ABC-CLIO
ISBN: 9781610692335
282,85 €
(CHF 276,30) (inkl. MwSt)
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Global Hunger Crisis
Tackling Food Insecurity in Developing Countries
von Majda Bne Saad
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2013 | Auflage: 1 | Pluto Press
ISBN: 9781849648608
124,99 €
(CHF 119,95) (inkl. MwSt)
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Muscle Foods
Meat Poultry and Seafood Technology
von Burdette C. Breidenstein; Donald M. Kinsman;..
Buch | Softcover
2013 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781475759358
CHF 339,95 (inkl. MwSt)
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Green Tea
Varieties, Production & Health Benefits
von Wenbiao Wu
Buch | Softcover
2013 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781622575626
CHF 337,95 (inkl. MwSt)
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Wine and Culture
Vineyard to Glass
von Rachel E. Black; Robert C. Ulin
Buch | Hardcover
2013 | Bloomsbury Academic
ISBN: 9780857854001
CHF 209,45 (inkl. MwSt)
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Brewed in Japan
The Evolution of the Japanese Beer Industry
von Jeffrey W. Alexander
Buch | Hardcover
2013 | University of British Columbia..
ISBN: 9780774825047
CHF 155,35 (inkl. MwSt)
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Food and Drink in American History
A "Full Course" Encyclopedia [3 volumes]
von Andrew F. Smith
Media-Kombination
2013 | ABC-CLIO
ISBN: 9781610692328
CHF 429,95 (inkl. MwSt)
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The Larder
Food Studies Methods from the American South
von John T. Edge; Elizabeth S. D. Engelhardt; Ted Ownby
Buch | Hardcover
2013 | University of Georgia Press
ISBN: 9780820345543
CHF 159,95 (inkl. MwSt)
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Puer Tea
Ancient Caravans and Urban Chic
von Jinghong Zhang
Buch | Hardcover
2013 | University of Washington Press
ISBN: 9780295993225
CHF 143,95 (inkl. MwSt)
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Scheherazade's Feasts
Foods of the Medieval Arab World
von Habeeb Salloum; Muna Salloum; Leila Salloum Elias
Buch | Hardcover
2013 | University of Pennsylvania Press
ISBN: 9780812244779
CHF 132,95 (inkl. MwSt)
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Foundations of Menu Planning
von Daniel Traster
Buch | Softcover
2013 | Pearson
ISBN: 9780138025106
CHF 148,15 (inkl. MwSt)
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Historic Heston
von Heston Blumenthal
Buch | Hardcover
2013 | Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9781408804414
CHF 218,20 (inkl. MwSt)
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Food Microbiology and Hygiene
von Richard Hayes
Buch | Softcover
2013 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461365747
CHF 238,95 (inkl. MwSt)
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The Cook's Companion Second Edition
von Stephanie Alexander
Buch | Hardcover
2013 | Penguin Books Ltd
ISBN: 9780241967461
CHF 136,95 (inkl. MwSt)
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Guide to Good Food
von Velda L Largen; Deborah L Bence
Buch | Hardcover
2013 | Goodheart-Wilcox Publisher
ISBN: 9781619606296
CHF 125,95 (inkl. MwSt)
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The Culinary Professional
von John Draz; Christopher Koetke
Buch | Hardcover
2013 | Goodheart-Wilcox Publisher
ISBN: 9781619602557
CHF 169,95 (inkl. MwSt)
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Guide to Good Food
von Velda L Largen; Deborah L Bence
Buch | Hardcover
2013 | Goodheart-Wilcox Publisher
ISBN: 9781619606333
CHF 159,95 (inkl. MwSt)
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Verlockendes und Kurioses aus den Küchen unserer Großmütter
von Matthias Kaiser
Buch | Hardcover
2013 | Auflage: 1 | Art de Cuisine GmbH
ISBN: 9783981153767
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Alan M Hause
Media-Kombination
2013 | Pearson
ISBN: 9780133459401
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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