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Essen / Trinken

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Prehistory of Food
Appetites for Change
von Chris Gosden; Jon G. Hather
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2004 | Auflage: 1 | Taylor and Francis
ISBN: 9780203203385
150,00 €
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Tourism and Gastronomy
von Anne-Mette Hjalager; Greg Richards
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2004 | Taylor and Francis
ISBN: 9780203218617
112,21 €
(CHF 109,60) (inkl. MwSt)
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Novel Food Processing Technologies
von Gustavo V. Barbosa-Canovas; M. Pilar Cano; Maria S...
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2004 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9780203997277
311,34 €
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Espresso Coffee
The Science of Quality
von Andrea Illy
Buch | Hardcover
2004 | Academic Press Inc
ISBN: 9780123703712
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Beer
Health and Nutrition
von Charles W. Bamforth
Buch | Hardcover
2004 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9780632064465
CHF 286,20 (inkl. MwSt)
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Before Dinner
Philosophy and Ethics of Food
von M. Korthals
Buch | Hardcover
2004 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781402029929
CHF 194,70 (inkl. MwSt)
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