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Essen / Trinken

Professional Chef Set

von The Culinary Institute of America (CIA)

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471263371

CHF 299,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

Professional Cooking for Canadian Chefs 5th Edition with National Restaurant Association..

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons

ISBN: 9780470832134

CHF 179,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Professional Cooking for Canadian Chefs, Textbook and Study Guide

von Wayne Gisslen; Mary Ellen Griffin; Le Cordon Bleu

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons

ISBN: 9780470832110

CHF 199,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Keine Verlagsinformationen verfü
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On Cooking and MasterCook CD Package

von Sarah R. Labensky; Alan M. Hause

Media-Kombination

2002 | Prentice Hall

ISBN: 9780130121776

CHF 158,⁹⁰ (inkl. MwSt)

• Titel erscheint in neuer Auflage

ServSafe Instructor's Toolkit

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471237037

CHF 479,⁹⁵ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
  keine Neuauflage

The Professional Chef

von Cia

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471265535

CHF 329,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Hotel Front Office Simulation

von James A. Bardi; Sheryl F. Kline

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471432739

CHF 149,⁸⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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The Professional Chef

von The Culinary Institute of America (CIA); National..

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471322726

CHF 158,⁹⁰ (inkl. MwSt)

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Bar and Beverage

von Costas Katsigris; Nancy Loman Scanlon

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471453710

CHF 195,⁴⁵ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Professional Chef

von The Culinary Institute of America (CIA)

Buch | Hardcover

2002 | Hungry Minds Inc,U.S.

ISBN: 9780471449485

CHF 175,⁸⁵ (inkl. MwSt)

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Bar & Beverage Book 3e & Le Cordon Bleu/Wine Essentials Set

von C Katsigris

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471425588

CHF 156,⁴⁰ (inkl. MwSt)

• Titel ist leider vergriffen;
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Anne Lindsay Three Pocket Display

von Anne Lindsay

Buch | Softcover

2002 | John Wiley & Sons Ltd

ISBN: 9780470833193

CHF 559,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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The Professional Chef

von The Culinary Institute of America (CIA)

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471412618

CHF 179,⁷⁵ (inkl. MwSt)

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Servsafe Supermarket Instructor Toolkit

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471237020

CHF 479,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Purchasing

Selection and Procurement for the Hospitality Industry

von John M. Stefanelli

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471441915

CHF 219,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471451297

CHF 217,⁶⁵ (inkl. MwSt)

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Principles of Food Beverage

von Paul R. Dittmer; Gerald G. Griffin; Warren Sackler

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471269045

CHF 179,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Professional Cooking

von Wayne Gisslen; Sondra J. Dahmer

Buch | Hardcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471265481

CHF 156,⁴⁰ (inkl. MwSt)

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Weight Watchers Set 2 2 Book Counterpack Set Promotion for January 2003 Custom Edition..

von Weight Watchers

Buch | Softcover

2002 | John Wiley and Sons

ISBN: 9780470833070

CHF 369,⁹⁵ (inkl. MwSt)

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Servsafe Kit

von National Restaurant Association Educational..

Buch | Softcover

2002 | John Wiley & Sons Inc

ISBN: 9780471237440

CHF 358,³⁰ (inkl. MwSt)

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