Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Essen / Trinken

Fachgebiete anzeigen
The Art of the Confectioner
Sugarwork and Pastillage
von Ewald Notter; Joe Brooks; Lucy Schaeffer
eBook Download (PDF)
2012 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9780470402689
141,99 €
(CHF 138,70) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Invisible Giant
Cargill and Its Transnational Strategies
von Brewster Kneen
eBook Download (PDF)
2002 | Auflage: 2 | Pluto Press
ISBN: 9781849641715
124,99 €
(CHF 119,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Before Dinner
Philosophy and Ethics of Food
von M. Korthals
eBook Download (PDF)
2008 | Springer Netherlands
ISBN: 9781402029936
112,61 €
(CHF 109,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Food Cults
How Fads, Dogma, and Doctrine Influence Diet
von Kima Cargill
eBook Download (EPUB)
2016 | Rowman & Littlefield Publishers
ISBN: 9781442251328
100,75 €
(CHF 98,40) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Chocolate
History, Culture, and Heritage
von Louis E. Grivetti; Howard-Yana Shapiro
eBook Download (EPUB,PDF)
2011 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118210222
106,99 €
(CHF 104,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
At the Table with an American Original
von Sara B. Franklin
eBook Download (PDF)
2018 | The University of North Carolina..
ISBN: 9798890852939
106,76 €
(CHF 104,30) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Making Sense of Taste
Food and Philosophy
von Carolyn Korsmeyer
eBook Download (PDF)
2015 | Auflage: 1 | Cornell University Press
ISBN: 9780801471339
188,74 €
(CHF 184,40) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Novel Food Processing Technologies
von Gustavo V. Barbosa-Canovas; M. Pilar Cano; Maria S...
eBook Download (PDF)
2004 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9780203997277
311,34 €
(CHF 299,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Plating for Gold
A Decade of Dessert Recipes from the World and National Pastry Team Championships
von Tish Boyle
eBook Download (PDF)
2012 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118281093
105,99 €
(CHF 103,55) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Encyclopaedia of Brewing
von Christopher Boulton
eBook Download (EPUB)
2013 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118598139
193,99 €
(CHF 189,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar