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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

Das Noma-Handbuch Fermentation
Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht
von René Redzepi; David Zilber
Buch | Hardcover
2019 | Kunstmann, A
ISBN: 9783956142932
CHF 71,90 (inkl. MwSt)
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The Experimental Cook
von Sharad Pradhan
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2019 | Auflage: 1 | Upfront
ISBN: 9781784566845
6,49 €
(CHF 6,30) (inkl. MwSt)
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Rezepte aus dem Kuchlkastl
Marmeladen, Säfte & Gelees
von Clementine Bruckmann
eBook Download (EPUB)
2020 | Auflage: 1 | Books on Demand
ISBN: 9783750441194
2,99 €
(CHF 2,90) (inkl. MwSt)
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Grill All in one
von Hofmann Klaus
eBook Download (EPUB)
2018 | Auflage: 1 | Books on Demand
ISBN: 9783752879025
5,99 €
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Bean to Bar
Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel, Praxisbuch
von Fabian Rehmann
Buch | Hardcover
2019 | Auflage: 1 | Stocker, L
ISBN: 9783702017804
CHF 36,90 (inkl. MwSt)
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Simply Pho
Die echte vietnamesische Küche
von Thuy Diem Pham
Buch | Hardcover
2019 | Knesebeck
ISBN: 9783957282293
CHF 38,90 (inkl. MwSt)
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Ramen für alle
Ein Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
von Hugh Amano; Sarah Becan
Buch | Hardcover
2020 | Auflage: 2 | Kunstmann, A
ISBN: 9783956143625
CHF 41,90 (inkl. MwSt)
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