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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Kansas City
A Food Biography
von Andrea L. Broomfield
Buch | Hardcover
2016 | Rowman & Littlefield
ISBN: 9781442232884
CHF 76,90 (inkl. MwSt)
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Araxi
Roots to Shoots; Farm Fresh Recipes
von James Walt; Andrew Morrison
Buch | Hardcover
2016 | Figure 1 Publishing
ISBN: 9781927958735
CHF 43,90 (inkl. MwSt)
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Pure Food
A Chef's Handbook for Eating Clean, with Healthy, Delicious Recipes
von Kurt Beecher Dammeier
Buch | Hardcover
2016 | BenBella Books
ISBN: 9781942952176
CHF 45,90 (inkl. MwSt)
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Real Pigs
Shifting Values in the Field of Local Pork
von Brad Weiss
Buch | Hardcover
2016 | Duke University Press
ISBN: 9780822361381
CHF 149,95 (inkl. MwSt)
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Simply Veg
A modern guide to everyday eating
von Sybil Kapoor
Buch | Hardcover
2016 | Pavilion
ISBN: 9781910904374
CHF 34,90 (inkl. MwSt)
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Hot Sauce Nation
America's Burning Obsession
von Denver Nicks
Buch | Softcover
2016 | Chicago Review Press
ISBN: 9781613731840
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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Alive
NOURISHED Vol. 8: A seasonal magazine aimed at making nutritious home cooking easy and fun.
von Ashaink
Buch | Softcover
2016 | Blurb
ISBN: 9781367633155
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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A Curious History of Vegetables
Aphrodisiacal and Healing Properties, Folk Tales, Garden Tips, and Recipes
von Wolf D. Storl
Buch | Softcover
2016 | North Atlantic Books,U.S.
ISBN: 9781623170394
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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Meathooked
The History and Science of Our 2.5-Million-Year Obsession with Meat
von Marta Zaraska
Buch | Hardcover
2016 | Basic Books
ISBN: 9780465036622
CHF 36,90 (inkl. MwSt)
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Out of the Orchard
Recipes for Fresh Fruit from the Sunny Okanagan
von Julie Van Rosendaal
Buch | Softcover
2016 | Touchwood Editions
ISBN: 9781771511322
CHF 37,90 (inkl. MwSt)
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Restoring Heritage Grains
The Culture, Biodiversity, Resilience, and Cuisine of Ancient Wheats
von Eli Rogosa
Buch | Softcover
2016 | Chelsea Green Publishing Co
ISBN: 9781603586702
CHF 36,90 (inkl. MwSt)
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Market Math
50 Ingredients x 4 Recipes = 200 Simple, Creative Dishes
von The Editors of Food & Wine
Buch | Hardcover
2016 | Oxmoor House, Incorporated
ISBN: 9780848746933
CHF 43,90 (inkl. MwSt)
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