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Allgemeines / Lexika / Tabellen

To Live and Dine in Dixie
The Evolution of Urban Food Culture in the Jim Crow South
von Angela Jill Cooley
Buch | Softcover
2015 | University of Georgia Press
ISBN: 9780820347592
CHF 43,90 (inkl. MwSt)
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The Mad Feast
An Ecstatic Tour through America's Food
von Matthew Gavin Frank
Buch | Hardcover
2015 | Liveright Publishing Corporation
ISBN: 9781631490736
CHF 47,90 (inkl. MwSt)
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The Vegan Studies Project
Food, Animals, and Gender in the Age of Terror
von Laura Wright
Buch | Softcover
2015 | University of Georgia Press
ISBN: 9780820348568
CHF 51,90 (inkl. MwSt)
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