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Allgemeines / Lexika / Tabellen

A Recipe Collection
von Sharron Bell
Buch | Hardcover
2021 | Page Publishing, Inc.
ISBN: 9781662410222
CHF 101,00 (inkl. MwSt)
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Building a Meal
From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
von Hervé This
Buch | Hardcover
2009 | Columbia University Press
ISBN: 9780231144667
CHF 29,90 (inkl. MwSt)
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Molecular Gastronomy
Exploring the Science of Flavor
von Hervé This
Buch | Softcover
2008 | Columbia University Press
ISBN: 9780231133135
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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Kitchen Mysteries
Revealing the Science of Cooking
von Hervé This
Buch | Softcover
2010 | Columbia University Press
ISBN: 9780231141710
CHF 27,90 (inkl. MwSt)
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  • Versand in 10-15 Tagen
Simply Veg
A modern guide to everyday eating
von Sybil Kapoor
Buch | Hardcover
2016 | Pavilion
ISBN: 9781910904374
CHF 35,90 (inkl. MwSt)
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Over 90 Plant-Based Recipes to Save the Planet and Nourish the Soul
von Linda McCartney; Paul McCartney; Stella McCartney;..
Buch | Hardcover
2021 | Voracious
ISBN: 9780316497985
CHF 54,90 (inkl. MwSt)
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Pure Food
A Chef's Handbook for Eating Clean, with Healthy, Delicious Recipes
von Kurt Beecher Dammeier
Buch | Hardcover
2016 | BenBella Books
ISBN: 9781942952176
CHF 47,90 (inkl. MwSt)
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