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Allgemeines / Lexika / Tabellen

Chocolate
History, Culture, and Heritage
von Louis E. Grivetti; Howard-Yana Shapiro
Buch | Hardcover
2009 | Wiley-Interscience
ISBN: 9780470121658
CHF 176,65 (inkl. MwSt)
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Discriminating Taste
How Class Anxiety Created the American Food Revolution
von S. Margot Finn
Buch | Hardcover
2017 | Rutgers University Press
ISBN: 9780813576862
CHF 202,00 (inkl. MwSt)
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Straight Bourbon
Distilling the Industry's Heritage
von Carol Peachee; Susan Reigler
Buch | Hardcover
2017 | Indiana University Press
ISBN: 9780253029478
CHF 39,90 (inkl. MwSt)
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Pawpaw
In Search of America’s Forgotten Fruit
von Andrew Moore
Buch | Softcover
2017 | Chelsea Green Publishing Co
ISBN: 9781603587037
CHF 38,90 (inkl. MwSt)
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Pure Charcuterie
The Craft and Poetry of Curing Meats at Home
von Meredith Leigh
Buch | Softcover
2017 | New Society Publishers
ISBN: 9780865718609
CHF 36,90 (inkl. MwSt)
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  • Titel z.Zt. nicht lieferbar
The Preservatory
Seasonally Inspired Recipes for Creating and Using Artisanal Preserves
von Lee Murphy
Buch | Hardcover
2017 | Plume
ISBN: 9780147530059
CHF 48,90 (inkl. MwSt)
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