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Food and Nutritional Toxicology, Second Edition

Buch | Hardcover
488 Seiten
2026 | 2nd edition
Crc Press Inc (Verlag)
978-1-4987-3230-7 (ISBN)
CHF 134,40 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 150 Illustrations, black and white
Verlagsort Bosa Roca
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Naturwissenschaften Biologie Biochemie
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-4987-3230-5 / 1498732305
ISBN-13 978-1-4987-3230-7 / 9781498732307
Zustand Neuware
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