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A Colour Atlas of Meat Inspection

J.Infante Gil (Autor)

Buch | Hardcover

453 Seiten

1989
Mosby (Verlag)
978-0-7234-1525-1 (ISBN)

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A colour guide to all aspects of meat inspection, covering cows, sheep, pigs and horses, and aimed at meat inspectors, veterinary surgeons, environmental health officers and those involved in the meat processing industry.

Zusatzinfo	750 colour pictures
Verlagsort	London
Sprache	englisch
Maße	194 x 261 mm
Gewicht	810 g
Themenwelt	Technik
Themenwelt	Veterinärmedizin ► Großtier
ISBN-10	0-7234-1525-0 / 0723415250
ISBN-13	978-0-7234-1525-1 / 9780723415251
Zustand	Neuware